Mikiki ♔ PHO會安 ♔ 划算份量多的越南菜

最近吃過的越南菜給我的印象有別於腦海中的記憶
選擇原來超級豐富的，而且還可以做得很精美呢
讓我更想早點落實出遊的時間唷～

這裡以越南中部的會安古城命名，聽說集合了多個國家的飲食文化
清新的鮮綠色及白色的裝潢，店裡掛滿橘黃色的小燈籠讓人很寫意

很久沒到這邊來了，許多店家都換上新的面孔
而這家賣的就是越南菜，之前也有計劃過要到那邊玩樂
所以大概了解到當地的美食～

會安白玫瑰 ﹝HKD$58﹞其實是以米漿麵粉包裹著豬肉蝦膠
但賣相真的超美呢，一眾女生都超級喜歡啊！～ 要趕緊拍好照片就要開動啦
不然放涼了會影響到，整體是清淡的口味，但喜歡爽彈的蝦膠吃到它本身的鮮甜度

越式豬肉炸春卷 ﹝HKD$54﹞說實話身邊的朋友都是愛上火美食的
所以這樣才可以嚐到更多不同的啊，春卷包得很扎實，調味來很剛剛好
其實也可以包著生菜 九層塔一起吃咧，平衡那邪惡感

上回在烹飪班有嘗試過自己炸軟殼蟹來吃，要處理的東西比想像中多
所以還是在外吃好了！！酥炸軟殼蟹米紙卷 ﹝HKD$79﹞ 我頗喜歡吃米紙卷
因為有蔬菜外 還有不同的餡料啊，像是這個就有軟殼蟹了～　炸得很香酥而不油膩的配在一起

一上桌就知道 美國頂級生牛肉湯粉 ﹝HKD$88﹞牛肉的品質很美嚕
待我們快速拍照完畢後再把牛肉加到湯裡面，燙至剛熟的程度
牛肉很軟嫩 肉味算是不錯，只是湯頭可以再濃１點啦

聽服務生說這個是許多客人都喜歡的菜式～ 會安砵酒燴牛肋肉配法包 ﹝HKD$98﹞
像顆恐龍蛋的法包裡面藏著入口即化的牛肋肉，炆得很入味 肉質軟腍細緻
別以為那法包的份量不多，其實它很扎實鬆軟的吸飽滿滿的醬汁

咖啡焦糖燉蛋 ﹝HKD$42﹞QQ彈彈的質感，濃郁的咖啡香
當中還夾著雞蛋的香氣，雖然外觀好像很簡單 但味道卻很深刻耶

糯米泥這到底是什麼嘛，就點了客 金粟糯米泥 ﹝HKD$32﹞
另外還有紅豆口味的，可以選熱的 / 冰的...服務生向我們推薦這個吃熱的比較搭
細滑綿綿的糯米好像在吃稀飯耶，加入了甜美的玉米就變得更豐富啦

這邊飲料的選擇也蠻多，越南咖啡是必備的啊
而我喝的是香茅龍眼蜜特飲 ﹝HKD$35﹞清爽微甜的
裡頭還有數顆爽爽清甜的龍眼呢，但香茅味不太明顯喔

除了餐廳外，也有不少的商店進駐
看來以後也是會跟之前一樣常常到訪吧


  PHO 會安
新蒲崗九龍新蒲崗太子道東638號1樓107號舖
電話 : +852 2348 2278