銅鑼灣Cubus ❃ 慶有餘 ❃ 舞獅頭下嘆精美點心

很難促成的飲茶聚，平常週末我一定不在港嘛～！
難得那禮拜留下來當然要約好朋友出來聊天啊，這天小的也跟我們在一起
地點嘛....當然由朋友來挑選嚕，免得我又要用腦了

餐廳的空間不大，桌椅就這樣子的～ 不會很擠，但我們聊天比較興奮應該可能有打擾到別人吧
點心的價格大多都落在HKD$4x-5x左右，選擇有廿十多款
口味上大多都很特別的，害我都不知道要怎樣挑才好

香酥可口的腰果帶蜜香的甜味
簡單但是涮嘴的小吃，很快就吃個清光咧

曾到訪過的朋友向我們推薦它的湯品，好吧！！反正我很缺湯水的滋潤
明火例湯﹝HKD$198窩；HKD$68/位﹞服務生說點窩會比較划算，每人大概喝上2碗左右
是日湯品是腐竹白果豬肚煲豬展，為什麼聽起來那麼像甜湯啊？！料很豐富唷，而清潤的湯也蠻好喝

黑椒牛舌﹝HKD$58﹞它的份量有把我嚇倒，就這麼少啊
之不過濃厚微嗆的黑椒香很惹味，帶點厚度爽爽脆脆的牛舌
還是讓我吃到停不下來～

慶有餘古法馬拉糕﹝HKD$45﹞這是點給魚子醬的，不過我也有淺嚐到
鬆軟中帶著剛好的濕潤度，不會乾巴巴的，甜度亦不會很高
所以整頓午餐小的都很乖不停地添吃呢

番石榴帶子餃﹝HKD$55﹞朋友形容它是含苞待放，也蠻像的啦
連賣相都跟真的番石榴有幾分相似啊，薄薄的外皮包裹著爽爽的帶子餡
而上頭那些果肉帶微甜，感覺很妙耶！！

這個也是加入水果的點心，實在太特別了吧
哈蜜瓜上素餃﹝HKD$45﹞摺得像顆星星一樣，軟Q薄薄的外皮加入了桂花
而內餡就有清甜的哈蜜瓜 爽爽的雪耳 還帶陣陣的桂花甜味及香氣，很合拍又討喜

豉汁花膠蒸排骨﹝HKD$58﹞普通的點心加入了花膠，突然名貴起來了
筷子功力不太好的我夾不到來吃，幸好一旁有叉子好讓我優雅地進食
扎實脆脆的排骨 脂肪量不會很高同時也很清爽，配著腍滑的花膠更加分

雪山叉燒包﹝HKD$52﹞不同造型的叉燒包我都愛吃，這個雪山烤得微酥
裡面卻很鬆軟香甜的，叉燒的份量還讓我很滿足呢～ 吃下整個也超飽足

白汁蟹肉金網卷﹝HKD$58﹞很喜歡這邊的點心都剛好是三件
方便我們分著吃啊，這金網卷炸得很脆而不油膩，超級乾爽的啦
鮮嫩的餡料帶有一絲絲的蟹肉，白汁香濃而濃稠度恰恰好

陳皮牛肉腸粉﹝HKD$58﹞說實話我本身沒有很愛吃腸粉
所以對這道的印象只輕輕略過，只記得牛肉很嫩 但說好的陳皮就吃不出來

吃到這邊真的已經很撐了，不過友人還是想加點小菜
最後點青菜就最適合嚕，鮮海魚湯浸時蔬﹝HKD$138﹞顧慮到小朋友會吃的菜
所以選了菜芯，軟硬度方面是適中的，鮮嫩帶爽的菜葉掛上濃甜鮮味的湯汁
那魚湯真的很好喝 湯頭乳白色的很鮮甜，吃到最後連湯都不想放過

包括小食﹝HKD$20﹞及茶資﹝HKD$18/位﹞最後每位花費大概HKD$310
價格真的是有點小貴啦，但點心有這般精美及不油膩，以及它的用心與創意度
偶爾一次也無所謂啦～！重點是有聊得暢快的朋友才最爽啊


  慶有餘
銅鑼灣開平道1號 Cubus 7樓
電話 : +852 2323 7280