2014年10月21日 星期二

銅鑼灣Cubus ❃ 慶有餘 ❃ 舞獅頭下嘆精美點心


很難促成的飲茶聚,平常週末我一定不在港嘛~!
難得那禮拜留下來當然要約好朋友出來聊天啊,這天小的也跟我們在一起
地點嘛....當然由朋友來挑選嚕,免得我又要用腦了




餐廳的空間不大,桌椅就這樣子的~ 不會很擠,但我們聊天比較興奮應該可能有打擾到別人吧
點心的價格大多都落在HKD$4x-5x左右,選擇有廿十多款
口味上大多都很特別的,害我都不知道要怎樣挑才好




香酥可口的腰果帶蜜香的甜味
簡單但是涮嘴的小吃,很快就吃個清光咧



曾到訪過的朋友向我們推薦它的湯品,好吧!!反正我很缺湯水的滋潤
明火例湯﹝HKD$198窩;HKD$68/位﹞服務生說點窩會比較划算,每人大概喝上2碗左右
是日湯品是腐竹白果豬肚煲豬展,為什麼聽起來那麼像甜湯啊?!料很豐富唷,而清潤的湯也蠻好喝



黑椒牛舌﹝HKD$58﹞它的份量有把我嚇倒,就這麼少啊
之不過濃厚微嗆的黑椒香很惹味,帶點厚度爽爽脆脆的牛舌
還是讓我吃到停不下來~



慶有餘古法馬拉糕﹝HKD$45﹞這是點給魚子醬的,不過我也有淺嚐到
鬆軟中帶著剛好的濕潤度,不會乾巴巴的,甜度亦不會很高
所以整頓午餐小的都很乖不停地添吃呢



番石榴帶子餃﹝HKD$55﹞朋友形容它是含苞待放,也蠻像的啦
連賣相都跟真的番石榴有幾分相似啊,薄薄的外皮包裹著爽爽的帶子餡
而上頭那些果肉帶微甜,感覺很妙耶!!



這個也是加入水果的點心,實在太特別了吧
哈蜜瓜上素餃﹝HKD$45﹞摺得像顆星星一樣,軟Q薄薄的外皮加入了桂花
而內餡就有清甜的哈蜜瓜 爽爽的雪耳 還帶陣陣的桂花甜味及香氣,很合拍又討喜



豉汁花膠蒸排骨﹝HKD$58﹞普通的點心加入了花膠,突然名貴起來了
筷子功力不太好的我夾不到來吃,幸好一旁有叉子好讓我優雅地進食
扎實脆脆的排骨 脂肪量不會很高同時也很清爽,配著腍滑的花膠更加分



雪山叉燒包﹝HKD$52﹞不同造型的叉燒包我都愛吃,這個雪山烤得微酥
裡面卻很鬆軟香甜的,叉燒的份量還讓我很滿足呢~ 吃下整個也超飽足



白汁蟹肉金網卷﹝HKD$58﹞很喜歡這邊的點心都剛好是三件
方便我們分著吃啊,這金網卷炸得很脆而不油膩,超級乾爽的啦
鮮嫩的餡料帶有一絲絲的蟹肉,白汁香濃而濃稠度恰恰好



陳皮牛肉腸粉﹝HKD$58﹞說實話我本身沒有很愛吃腸粉
所以對這道的印象只輕輕略過,只記得牛肉很嫩 但說好的陳皮就吃不出來



吃到這邊真的已經很撐了,不過友人還是想加點小菜
最後點青菜就最適合嚕,鮮海魚湯浸時蔬﹝HKD$138﹞顧慮到小朋友會吃的菜
所以選了菜芯,軟硬度方面是適中的,鮮嫩帶爽的菜葉掛上濃甜鮮味的湯汁
那魚湯真的很好喝 湯頭乳白色的很鮮甜,吃到最後連湯都不想放過



包括小食﹝HKD$20﹞及茶資﹝HKD$18/位﹞最後每位花費大概HKD$310
價格真的是有點小貴啦,但點心有這般精美及不油膩,以及它的用心與創意度
偶爾一次也無所謂啦~!重點是有聊得暢快的朋友才最爽啊


  慶有餘
銅鑼灣開平道1號 Cubus 7樓
電話 : +852 2323 7280

10 則留言:

  1. d點心真係整得幾靚
    有個舞師頭係度幾特別呀

    回覆刪除
    回覆
    1. 如果小朋友都唔驚既就真係幾特別嫁
      味道上都係幾得意既

      刪除
  2. 番石榴帶子餃長我跟花朵一樣的美~~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 小姐..你又打錯字了
      有事嗎? 那麼急>"""""<

      刪除
  3. 回覆
    1. 我最近唔係香港多呀,你去完旅行反黎就見面了 =]

      刪除
  4. 豉汁排骨加花膠貢名貴嘅!不過我比較草根,想食排骨多D喎!:D

    回覆刪除
    回覆
    1. 我真係第一次食到新鮮豬肉整的豉汁排骨,比一般的真係好食好多
      咁我地去飲茶..我食花膠你食排骨咪得囉 XD XD

      刪除
  5. 其實午餐來說我都覺得少貴 ^_^;; 不過幾款生果點心又真係好特別而好吃,我覺得同你翌日?係澳門食到ge賣相好類似

    回覆刪除
    回覆
    1. 都係嫁,3個人差唔多食左成千
      但都值得既難得約得成嘛,我中意佢既點心唔油膩
      都似樣嫁,但澳門食就真係抵D既

      刪除