尖沙咀 ❀ 和牛燒肉 ‧ 純 ❀ 邪惡無比的烤肉享受

在過年時跟老妹曾到訪過銅鑼灣店，那時候是友人向我推薦的
因為這裡是JA全農旗下直營店，店內供應的和牛均得到日本政府認可的純種和牛
愛吃牛肉的我們那時候挑了中午到訪，評價相當不錯呢！ 所以這次得到邀請再訪當然說好啊

新店環境比銅鑼灣店更寬更廣，坐起來更舒服啊
這裡比起來供應的食物更多元化，連刺身 炸物 等等都有喔

黑毛和牛壽司﹝HKD$98﹞很懷念生牛肉的滋味，能做刺生的真的不多
雪花分佈很均勻，色澤很粉嫩透出誘人的淡紅色，肉質柔軟香甜的
另外 炙燒黑毛和牛壽司﹝HKD$98﹞輕烤過後油脂都快要融化，入口更脂滑油潤的

接下來就是午餐定食的部份，全部都有附送沙律、前菜、麵豉湯、白飯 及 餐飲/雪糕
還記得年初時跟妹妹吃過，原以為會不夠吃的，但實情是相當豐富飽足唷
喜歡它們的前菜每天都不一樣，這天吃到的是牛肉配青瓜絲很清新的

純特上會席午餐﹝HKD$280﹞這份有牛舌與肉眼扒，剛好一次過滿足貪心的我
據店方所說牛舌兩邊烤一下就好，成品會是嫩滑的，之不過我會更愛吃爽脆的喔
肉眼的油花分佈也蠻均勻，入口即化的感覺，油香豐盈～！適合配著香甜軟綿的米飯吃

特上牛排肉定食﹝HKD$220﹞喜歡吃烤肉是點餐後才淋上調味的醬汁
這樣沒預先醃過的，只輕輕作提味很讚～　肉品切得夠厚已超滿足了
油份非常豐富，肉質腍滑香軟的，只是想起就很想再去烤了

日本產豚腩肉定食﹝HKD$98﹞在港吃烤豚肉好像還是初次，平常都是吃牛肉為主
這裡的豚肉帶著漂亮的油花，還非常的搶火呢，肉香算濃帶爽很不錯呢
後面的是 牛排肉定食﹝HKD$130﹞ 油脂當然不及特上的那款厲害，但厚切的很滿足

我想每次吃完辣特別會想吃冰淇淋外，烤肉也同樣會吧～
套餐中也附有飲料/甜點，只能選一款的話，當然是選吃雪糕啦
當日有香草、紅豆、芝麻及抹茶口味，選了特別的紅豆～ 甜度不高，還吃到不少碎碎的紅豆在

很高興終於在九龍也有分店呢，那以後想吃的話就更便利啦
後來更推薦友人到訪，她也吃得超滿足滿意呢～
如果常在外面吃烤肉的話，應該也知道它是日本JA全農直營店，價格更划算點

  和牛燒肉‧純
加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖
電話 : +852 2723 3868