2014年10月14日 星期二

澳門美高梅 ♥ 金殿堂 ♥ 賣相味道雙雙滿分的點心


上回在金殿堂貴賓廳吃飯,就覺得餐點方面很不錯
而且在過年時有親友曾到訪過向我們極力推薦,這次終於來訪了
眼睛瞬間亮了起來,到底是有多滋味呢?!


還記得上回看到這邊,第一眼就愛上了
超級好拍的地方,挑高的空間 採用不同的大理石
顏色跟配件上都極美啊,每次在這邊拍照 心都會特別的安靜有夠神奇了



走進來發現它的空間看似不大但有小巧思,桌間的距離很寬廣
主要顏色是活潑生動的藍色,也是我們喜歡的顏色~



甘蝦蟹肉白蘆筍餃﹝MOP$42﹞看到那尾甘蝦...還以為自己搞錯了
重點時刻當然是要拍照傳給妹妹看嚕,誰叫她是蝦餃的粉絲咩
這的版本更爽脆鮮甜,因添加了鮮味的蟹肉啊,而且滑嫩的外皮做得很棒



松露菌雲耳粉果﹝MOP$32﹞為什麼最近吃到的港點都做得那麼別緻啊
薄得透出內餡的外皮帶淡綠色,裡面的我喜歡吃的菇菌襯以爽脆的雲耳



看到越是酥脆的越是興奮啊~ 鵝肝醬葫蘆鳳尾蝦﹝MOP$38﹞
蜂巢般的外皮 一口咬下很乾爽又不會弄得一桌都是,包裹著柔軟濃郁的鵝肝醬
真的沒有不喜歡的理由啊,乾爽不帶半點油份膩感才是最重要的



黑豚叉燒焗餐包﹝MOP$38﹞小巧可愛的讓人無法抗拒嘛,而且酥酥的很可口
小蛋糕的模樣,豪邁的話還可以一口吃一個喔,加入黑豚肉作餡更添幾次誘惑
香甜的蜜味 鬆化軟腍的黑豚 香酥的外皮~ 整個都要俘虜我心!! 一個人吃2-3個也沒問題唷




現在想到就留口水的 玉液芙蓉蒸鮮蟹鉗﹝MOP$128 / 2位起﹞
可能因為本身就特別的喜愛吃海鮮啊,滑嘟嘟的蒸水蛋很美都不帶痕跡
上頭有鮮嫩味美的蟹鉗作點綴,濃鮮帶爽啊好過癮啦,新不新鮮一吃就知道是騙不了人的



接連吃到兩款海鮮真的超興奮,海鮮控來著~
這道是 大千爆蝦球﹝MOP$238﹞大顆而扎實的蝦子很爽脆,醬汁薄薄一層的掛在身上
美味到不可言喻的,調味不會過於厚重還是可以吃出本身的鮮甜香味



邪惡的 吊燒鴨肝金錢雞﹝MOP$108 / 4件﹞以超值的價格就吃到的
不過這裡的大廚就以 鴨肝 取代 雞肝 ,與爽脆的豬頸肉及嫩滑的菇菌作配
味道更清爽不帶半點膩感,層次也非常的豐富呢



最近迷上在中菜廳吃甜點,因為中西式的都會有啊
而且很多時候都極具創意的,所以就算吃得有多飽足也是要看看的
看到特別的而不點不吃會對不起自己啦~!



像兒時的小玩具菲林茼般漆黑的 香滑芝麻卷﹝MOP$32﹞香氣十足,熱暖又Q彈
仿佛像在喝芝麻糊的感覺,很濃郁的!!最深刻應該是可以吃到碎碎的芝麻在裡面
真材實料的唷,而且邊吃邊玩 可以一層層的剝開



香濃朱古力餅配港式奶茶雪糕及焦糖香蕉﹝MOP$48﹞
也是一個很新穎的搭配,柔滑而甘濃的港式奶茶味道做成雪糕真的很討喜
而巧克力餅其實可以說它是蛋糕來的啦,很鬆軟帶微濕潤度的
薄薄一層的焦糖在香蕉上讓平凡的都奪目起來!!



黑芝麻法式燉蛋配黑白芝麻薄脆及糖漬金桔﹝MOP$48﹞
燉蛋配金桔?!是想都沒有想過的事情,怎麼可以把它們配在一起呢
加入了黑芝麻的燉蛋質感比較挺一些,配上微酸帶甜的金桔吃很醒胃咧




這1年多來到澳門,被朋友們發現到常來訪酒店裡的餐廳
問我說是不是中六合彩了,其實不是啦...說實話酒店裡的真的有比較划算到
而且會找更懂得花的地方啦~~ 什麼什麼紀念日已經不夠用了,整個課程每過1個階段就再找藉口來慶祝
哇哈哈,接下來又可以敲你陪我吃大餐啦!!~


  金殿堂
澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 澳門美高梅
電話 : +853 8802 2361


午餐營業時間:
星期一至星期五  上午 11 時至下午 3 時
星期六,星期日及公眾假期 上午 10 時至下午 3 時


14 則留言:

  1. 我比想試試看玉液芙蓉蒸鮮蟹鉗
    我們都是海鮮控!!

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    1. 下次應該在澳門留一個月就差不多了

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  2. 芝麻卷好耐冇食啦,好懷舊
    其他甜品都好吸引

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    1. 下次到澳門玩,我們可以一起去呀

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  4. 真係好正, 比香港抵食好多呢

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    1. 酒店入面的享受仲要比香港更超值
      所以我E家都停唔到,不過咁搵新野想試

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  5. 點心全部都咁精緻,我未食過金錢雞,好想試啊!

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    1. 佢比舊式的金錢雞冇咁膩,而且咁樣的做法又差唔多
      好味嫁,有機會既話試下呀

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  6. Hello,請問你係咪中午去?好想知晚上有冇點心食。。

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    1. 冇記錯的話,點心只在中午供應

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