2014年10月20日 星期一

Cacao Patisserie ✭ 甜美可愛的賣相 ✭ 幸虧時間是最好的冷卻劑


為什麼在標題上會這樣寫呢~ 還記得這家蛋糕店剛開幕時的熱潮
是走到哪都會聽到有人討論及提及的,更創下剛營業不久就把全部蛋糕賣光的記錄
直到過了2個月多...我才買得到來吃!!~是有多誇張嘛


這品牌由法國甜品師傅 Baptiste Brichon 所成立的,聽說來頭不少
至於為什麼會留意到這家店,因店家早早就在社交網站成立了專頁
同時又不停在打廣告,不管在看什麼都會出現到,所以也不難會記住啊
直到後來它開幕了!!從那時候每天還沒開門就已經有長長的人龍正等待著
最誇張厲害時更要拿號碼牌耶,而我當然不會那麼傻啊...只好等熱潮過了才去



小小的店子不走Cafe路線,只專做外帶
所以這兩次來都是買完就快快奔回家了
蛋糕櫃子裡沒放滿蛋糕是有多空虛啊,還是喜歡琳瑯滿目的樣子



除了美美的小蛋糕外,店裡還有在賣些包點及布朗尼
看起來通通都很好吃的樣子,可能是因為沒嚐過的原因吧



頗精美的盒子!只是保護力不太強而已
但貼心的店員會幫蛋糕做固定,以免它們走在一起



我跟老妹都是看賣相而挑選的,這顆很像小番茄
Strawberry cheese cake ﹝MOP$38﹞由不同的草莓製品組合而成
裡面有酸甜吃到果肉的草莓泥、清爽的起士餡、鮮草莓 及 鬆化的酥餅



這個沒有名字的耶﹝MOP$38﹞就叫它做兔子吧
外皮其實是馬卡龍的那種很酥脆帶微Q的,甜度來得剛好
不死甜也不會膩,中間夾著柔滑濃郁的巧克力慕絲,很快就吃光咧




Watermelon Tart﹝MOP$38﹞當時是夏季的款式,現在應該沒有了
最上層的那塊真的是西瓜喔,加入清甜多汁的西瓜來做甜點...效果會如何呢
意想不到的組合,綠色的外皮是綠茶餅乾 而內裡有著滑滑的吉士醬 及 酸甜滋味的覆盆子醬


它又是無名﹝MOP$38﹞是今月新推出的款式,水蜜桃口味的唷
輕柔甜美的水蜜桃慕絲跟鬆軟的海綿蛋糕相間,加上脆脆的彩珠
層次很豐富耶,而且喜歡它們家的甜點很清爽不膩的



法式蛋撻﹝MOP$20﹞打從初訪時老妹已說過想要試試這個,但在購買時卻又忘記了
這次再訪當然要買來代她嚐嚐啊 (說穿了~ 其實是自己想吃而已) 烤至微焦的樣子很誘人喔
雞蛋的香氣超濃厚耶,質感偏軟帶彈性的那種,很綿密又滑順的~ 那餅底也很鬆化富濃郁牛油香
哇哈哈,你想吃的~!我都吃過嚕...真的很可口呢



小小的店子從7月份開幕直到現在人氣都不減耶
而且近乎每月都有新的甜點推出,每款都長得很可愛
只是都限定的...晚點去都有可能會賣光喔~ 真的很看運氣啦



Cacao Patisserie
澳門渡船街75 號
電話 : +853 2855 7227
營業時間 : 12:00 ~ 20:00

18 則留言:

  1. 那個法式蛋撻應該是creme brulee tart?

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    1. 它不像creme brulee 般水嫩,質感較挺
      而蛋味再濃厚一些

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    1. 之前佢既宣傳真係好厲害,搞到未開門已經要排隊

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  3. 好精美嘅甜點喔!!尤愛兔子呢hehe~

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    1. 兔子真係好可愛,我地都唔捨得食呀

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  4. 全部都好精美呀!妹妹見到妳食咗法式蛋撻咪好羨慕囉!

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    1. 我激死左佢呀 ^w^ 佢d款又好特別

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  5. 好精緻o既店呀, 我同maggie一樣最鍾意兔仔~~ ^o^

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    1. 可惜冇得帶反黎俾你地試啦 >////<

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  6. 賣相好可愛呀...可惜又係喺澳門...食唔到...嗚嗚...

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    1. 下次到澳門玩的時候可以去試下呀

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  7. 我愛吃小番茄蛋糕
    下次一定要買法式蛋撻HEHE

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    1. 下次記得先算^^ 到時可能開左新的呢

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    1. 因為租金平掛..所以吸引到不少人發展

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