2013年11月28日 星期四

簡約韓風 @ Mix & Rice


記得朋友超喜歡韓風,喜歡的程度很瘋狂,怕辣的他居然也喜歡上韓國菜有夠神奇了
特地找了這家餐廳跟他來試試,天氣轉冷貪睡的我每天都不願起床,這天也不例外
差點還害我遲到,幸好腿夠長走得快,小跑步氣喘喘的來到~




小店位於的大廈正在做翻新工程給棚架覆蓋著,還好多看兩眼就發現了
喜歡它的心思,這一面牆貼滿了菜單在外面也看到,選擇也不少耶
柔和的色調 跟 2盤植物 很親切溫暖的感覺



繁忙時間的話極大可能需要跟人拼桌,我們的桌就拼了兩組客人吃的好尷尬
兩桌之間都沒有隔離,像我這般粗魯的一不小心就撞到人了,而且菜點太多也放不下
但為了韓式炸雞豁了出去吧



免費招待的前菜 與 湯品
前菜有 馬鈴薯、泡菜、麻油菠菜 及 芽菜,當中最喜歡軟綿的馬鈴薯
湯品很清澈淡淡的甜味,加上一些配料都還不賴



先上桌的是海鮮炒年糕還挺意外的,看起來年糕的份量不多 海鮮的比例較重
軟糯QQ的年糕彈性不錯,海鮮有青口、魷魚、蝦子跟蜆肉
除了沒吃到的青口外,其他海鮮都很遜,蝦子沒鮮味、蜆肉很瘦弱
但味道上很開胃,不會很辣



貪心的我想吃炸雞,口味上挑了半天還選不定,最後友人幫我選了半半 (原味 / 酸甜辣味各一半)
原味的賣相實在很像肯x雞,外層粉漿不會很厚,炸得酥脆可口,雞肉嫩滑帶點肉汁,但沒什麼味道
比起原味,我跟友人更愛酸甜的滋味,吃起來更惹味過癮,濃濃的醬汁掛在脆漿外,微酸香甜的令炸雞變得不邪惡



旁邊有清爽的沙律還加了甜酸的草莓作點綴,而另一邊就有醃酸白蘿蔔粒
兩者都可以中和肉的膩感,蠻貼心的



特別的涼伴海螺是壓軸,吃到這裡我都已經快吃不下,在小山丘旁邊還有麵線...肯定可以不用吃晚餐
醬料比較水狀一些,酸、甜、微辣的頗不錯,混著青瓜絲、甘荀絲、洋蔥絲的海螺就成為亮點
也因為有洋蔥絲在裡邊友人不太喜歡,整個差不多由我來KO,吃完滿咀都是洋蔥的辛香...有點怕怕




飽餐後再證明晚餐真的吃不下,吃了點簡單的輕食就夠
這邊的價錢略高一點,但也反映在份量上,每款都滿到沒話可說
還有些菜式想要嚐的,等妹妹回來再一起吃炸雞吧~


  Mix & Rice
尖沙咀漆咸道南81號南海大厦地下C號舖

17 則留言:

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    1. 佢既係炸雞件黎嫁,有雞翼同雞腿咁

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    1. 其實都唔會呀,食開泰式的辣
      ed好少事嫁咋

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  3. 真係好鬼羨慕妳條長腿^^
    我又想食呢度D炸雞丫

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    1. m2 ar, haha~~

      又, 天氣凍食韓國菜好正呢!

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    2. 係呀,辣野呀ma
      黎緊我地都食了=]

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  4. 想試試個炸雞,應該幾特別。^_^

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