簡約韓風 @ Mix & Rice

記得朋友超喜歡韓風，喜歡的程度很瘋狂，怕辣的他居然也喜歡上韓國菜有夠神奇了
特地找了這家餐廳跟他來試試，天氣轉冷貪睡的我每天都不願起床，這天也不例外
差點還害我遲到，幸好腿夠長走得快，小跑步氣喘喘的來到～

小店位於的大廈正在做翻新工程給棚架覆蓋著，還好多看兩眼就發現了
喜歡它的心思，這一面牆貼滿了菜單在外面也看到，選擇也不少耶
柔和的色調 跟 2盤植物 很親切溫暖的感覺

繁忙時間的話極大可能需要跟人拼桌，我們的桌就拼了兩組客人吃的好尷尬
兩桌之間都沒有隔離，像我這般粗魯的一不小心就撞到人了，而且菜點太多也放不下
但為了韓式炸雞豁了出去吧

免費招待的前菜 與 湯品
前菜有 馬鈴薯、泡菜、麻油菠菜 及 芽菜，當中最喜歡軟綿的馬鈴薯
湯品很清澈淡淡的甜味，加上一些配料都還不賴

先上桌的是海鮮炒年糕還挺意外的，看起來年糕的份量不多 海鮮的比例較重
軟糯QQ的年糕彈性不錯，海鮮有青口、魷魚、蝦子跟蜆肉
除了沒吃到的青口外，其他海鮮都很遜，蝦子沒鮮味、蜆肉很瘦弱
但味道上很開胃，不會很辣

貪心的我想吃炸雞，口味上挑了半天還選不定，最後友人幫我選了半半 (原味 / 酸甜辣味各一半)
原味的賣相實在很像肯x雞，外層粉漿不會很厚，炸得酥脆可口，雞肉嫩滑帶點肉汁，但沒什麼味道
比起原味，我跟友人更愛酸甜的滋味，吃起來更惹味過癮，濃濃的醬汁掛在脆漿外，微酸香甜的令炸雞變得不邪惡

旁邊有清爽的沙律還加了甜酸的草莓作點綴，而另一邊就有醃酸白蘿蔔粒
兩者都可以中和肉的膩感，蠻貼心的

特別的涼伴海螺是壓軸，吃到這裡我都已經快吃不下，在小山丘旁邊還有麵線...肯定可以不用吃晚餐
醬料比較水狀一些，酸、甜、微辣的頗不錯，混著青瓜絲、甘荀絲、洋蔥絲的海螺就成為亮點
也因為有洋蔥絲在裡邊友人不太喜歡，整個差不多由我來KO，吃完滿咀都是洋蔥的辛香...有點怕怕

飽餐後再證明晚餐真的吃不下，吃了點簡單的輕食就夠
這邊的價錢略高一點，但也反映在份量上，每款都滿到沒話可說
還有些菜式想要嚐的，等妹妹回來再一起吃炸雞吧～


  Mix & Rice
尖沙咀漆咸道南81號南海大厦地下C號舖