澳門金沙酒店 ✿ Copa SteakHouse 好吃有情調的...只可惜

忘了把照片存到電腦裡，就已經格式化掉...
幸好照片有一半能救回來，但反正那美好的回憶已經存進腦海裡啦
不管是在香港 或在 澳門每次有事想要慶祝，那些收藏在口袋中的清單就會跑出來 ((但平常就會忘了

上月底收到個興奮的好消息，但暫時還需要保密啦
而這家扒房我都忘了是在哪發現的，聽說不錯就來嚕
一進門口就看到這個，好像很厲害...但這個是什麼來的？！

喜歡它的佈置，連等候區也用心
每桌的距離都還蠻近，但也不會被打擾到
整體環境給人很溫馨浪漫的感覺……

接過菜單看了一下，是簡體字的耶
有點跑錯地方的感覺，不過為了美食還是算了吧
選擇不會很多，但也足夠讓我們考慮很久了咧

由於這天午餐跟下午茶都吃過，到晚餐的時候我卻開始累了都吃得不多
前菜只選了它～ 煎蟹餅 ﹝MOP$128﹞，賣相很美麗 黃色的那個並不是擺盤喔
它是半顆檸檬來的，有提鮮及減輕膩感的作用，但我偏愛原味

飽滿的蟹肉，濃厚的鮮甜味
外層帶些微脆感，而內裡都還是粉粉嫩嫩的
真材實料的唷，拉近看這１絲絲的蟹肉，多讓人食指大動啊

熟成肉眼扒 ﹝MOP$398 / 10oz﹞
服務生接近我們坐位的時候就已經聞到陣陣濃郁的香氣，嘴裡不知不覺也已經滿滿口水了
一份10安士的，份量都頗巨大！！！它有著令人滿意的厚度，旁邊附上些許果蔬

配上的礦物鹽跟不同口味的芥末
有聽但沒記住，款式實在太多了嘛

外層微微焦脆味道很香，而肉質柔軟帶彈性，肉味也特別濃郁
最愛它細緻的質感咬下去就會知道，它極為軟嫩的，每口都讓人沉醉萬分
只可惜我們點 6成熟，來到的應該也有8成了吧～～　熟！過！頭！啦！！！

飯後甜癮來潮～ 選了心太軟﹝MOP$58﹞服務生說要等15分鐘唷！
15分鐘！？就可以看到這裡有個嗷嗷待哺的嘴了…(笑)
但太想吃甜了，還是點下去，多坐了20分鐘左右才送上桌的它

看到想吃的蛋糕就會露出幸福的表情？！
邊拍照已經很興奮了，那可可香竄進鼻子裡
配上自家製的香草雪糕，綿綿香滑的加分喔

流心狀不俗，蛋糕內濕潤外帶點脆，我喜歡的２個元素都沒缺
趕緊大口大口的吃下肚子裡，香濃馥郁的美味

最後用美國運通信用卡簽帳居然有85折耶
店裡店外都沒寫著有這優惠，意外地賺到...呵呵
雖然在牛扒熟成上的拿捏有差，但論它的美味度也有再訪的可能啦

 高雅扒房  Copa SteakHouse
澳門金沙酒店三樓
電話 : 853 8983 8366