2015年1月20日 星期二

香港 ‧ 尖沙咀 │ 城中小閣 ♧ 難得能見見面


會回來數天,當然每夜都要跟朋友見面吃飯啊
選地點的時候改了許多遍,當中很多熱門的都給預約滿
直到最後選定了它,但私心的我也好想把我們提及過的餐廳都嚐透耶 願意陪我嗎?!



很明亮雪白的用餐空間,寬敞的座位區
不過開店沒多久來訪的客人並不多,放聲聊天也不擔心會打擾到鄰桌
重點是這光線來拍食物很讚耶~



餐牌上的選擇很多,從小吃到套餐都有
價格也偏平價一些些,但聽說它的份量很精緻
一開始各點自己想吃的,不夠的話才加點吧~



蒜香腎片﹝HKD$36﹞不用多想也知道是我點的
腎片做得爽脆可口帶點厚度,但說好的蒜香就消失了



來滋潤我的 鮮人參炖竹絲雞﹝HKD$48﹞甘甘甜甜的湯頭 很清澈油份不多
後方是 羊骨湯 價格也差不多,不知道羊骨會是什麼味道來的
感覺就像在喝羊腩煲湯頭般,怪怪的但不討厭~ 兩者的湯料都很豐富



菠羅咕嚕肉﹝HKD$78﹞偏酸帶甜的很好下飯
炸漿不太厚 剛好掛滿醬料,肉質鬆化軟腍
但大概只有6-7片肉排左右~ 應該會吃不飽吧



跟想像中不相乎的 砵酒焗珍寶石蠔﹝HKD$48/隻;2隻起﹞
酥炸過的蠔肉還是很飽滿肉厚,只是那醬汁偏酸很擾味 同時蠔肉不鮮不甜
比較可惜吧~ 也是整晚中最失色的一道



燒味拼盤﹝HKD$128/例牌﹞是燒肉 叉燒 海蜇的配搭
燒肉的脂肪比例剛好,不會過油也不會柴,皮脆肉香
微微冰涼的海蜇 爽脆微酸很醒胃,來中和肉的膩感恰恰好
叉燒就真的很看運氣了!!當中有嫩滑甜蜜的...也有軟爛的肉質



聽說會不定期轉換菜式,這陣子是 燒鴨仔﹝HKD$15X﹞
真的很迷你,先上桌給我們看看再桌邊服務,裡頭釀滿不少香料
皮脆肉嫩的 而且腿部還富有肉汁,但後來拿到的背部則偏鹹



拍姜芥蘭﹝HKD$52﹞多款肉食後,要來平衡一下
薑的香氣只略略帶過,可取的是芥蘭很爽嫩清甜
沒想到連菜都做得這般小巧精美呢!!



干煏粉絲海蝦煲﹝HKD$108﹞必點的菜式,友人向我們推介
粉絲夠乾爽入味,每口都吃得到醬料的辛甜~ 對半剖開的蝦子鮮味爽彈
這是最滿意的菜~ 也讓我們都迅速把它吃光!!



怕大家吃不飽,後來再追加 鮮茄濃湯豚肉泡稻庭麵﹝HKD$68﹞
稻庭麵是烏龍麵嗎?!不是...摸不著它到底是什麼來的,反正點1份上桌就知道啦
白白扁扁的麵條 質感偏軟爛了些,豚肉用上豬頸肉的部份算是爽滑,至於湯頭嘛就不像是鮮番茄做的



飄香荷葉飯﹝HKD$98﹞份量也沒有特別多
但餡料豐富 調味上偏淡一些很合意,淺嚐了數口就把它推給男士們了
此刻的我在密謀要把佳佳的糖湯全點一輪~ 當然要留點空間嚕



餐後店方客氣的收集客人意見,希望能提升品質
這點很難得,同時也看得到他們的用心~ 雖然餐點偏精緻
但味道上都還不賴!!希望男生們都有吃飽唷


 城中小閣
電話 : +852
地址 : 尖沙咀柯士甸道102號1樓


瘋狂的,謝謝大家陪我來掃甜湯餐牌
說笑的講出來,沒想到會吃得那麼爽啊
偶然也需要友情的滋潤~



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