2014年9月26日 星期五

ICC 101 ✭ 田舍家✭ 假日在高空品嚐早午餐


早在我們的8週年挑選餐廳時,就想跟你來這邊慶祝了
只可惜那段時間的你沒空回香港啊,直到後來朋友們說要組團到訪
當然好啦~ 最愛看著維港風景用餐的啦!!但其實心底裡可能是喜歡看著來往港澳的船




聽說 Sunday Brunch 比較划算,內容也相當的豐富~
早前有看過朋友的分享,對於價格跟食物都有大概的了解
但也在這邊跟大家分享吧!!HKD$668/成人 可享無限添飲清酒、有氣餐酒、紅 白酒 / 汽水
升級至 HKD$$888/成人 的話,更可將有氣餐酒 升級到 精選香檳,除了自助的部份外
還可挑選一款主菜唷~ 難怪我們都需要提前數星期預約才能吃得到啦


超不好意思呢,我又要遲到了!!不過也謝謝朋友們先拿東西邊吃邊讓我拍照
這擺得超美耶~ 搶著先拍照才到外面拿沙律吃,每款都很鮮味
特別是 薄切鯛魚 淋上特調的醬汁,提鮮又更美味~ 另外再拿的帶子都很厚厚鮮甜



第2次在ICC101樓用餐,早上跟夜晚的景觀都好美
只是這天天氣不太穩定,看到不少的閃電雷雨
也拍到我最熟悉的中港碼頭耶,了解我的友人還取笑我呢



從沙律 魚生壽司 前菜
到 天婦羅 串燒 鍋物 甜點
都很豐富喔,一定找到自己喜歡吃的了



先取了受歡迎的溫泉蛋,雞蛋的熟成度都恰恰好
搭配上香甜微鹹的醬汁 還有逼啵逼啵的蟹籽
簡單不起眼的但絕對美味


現炸的天婦羅們,當中的蝦子跟蠔都很讚
也太搶手了,只拿了一輪!!喜歡它的炸漿很薄
炸的時間也剛好,也做到不油不膩的



我想這裡的訂座率那麼高,同時又那麼的人氣只因有很多東西都是現點現做的啊
也包括這兩款 牛肉壽喜燒 及 日本豚肉涮鍋,我點了一份牛肉壽喜燒
邊看邊聞到它的香氣已讓人垂涎,每樣材料都各有一點~
爽嫩的菜 鮮嫩的肉片 滑嘟嘟的麵條 甜美的醬汁 缺一不可



來到最最最期待的了,吃到差不多就可以點主菜嚕
由於人多的關係可以把4款都嚐到喔,點完後立馬跑到鐵板燒那邊
要看著帥氣的廚師為我們準備的餐點~ 也是種享受嘛


鐵板和牛薄燒卷﹝兩件﹞中間包裹著滿滿的香蔥段
薄而嫩滑的牛肉 搭著蔥的辛香吃,是道討喜的菜式


鐵板鵝肝伴焦糖醬 煎得外脆脆 內裡卻很嫩滑的
豐腴配上特別的焦糖醬,香甜而不膩~ 好想續多碟喔


香煎銀鱈魚伴蜜糖芥末汁 本身就很喜歡吃魚油豐富的鱈魚
沾些香甜而不嗆的蜜糖芥末汁 把膩度減輕


鐵板波士頓龍蝦伴龍蝦膏﹝半隻﹞
一開始我還以為旁邊的只是裝飾品,直到後來朋友跟我說這是沙律來的啦
完熟甜美的芒果 配 鮮美的龍蝦鉗 沙律,不過還是爽彈的龍蝦肉吸引到我
有濃甜更鮮的膏作配,要不是跟大家分享的話...我應該會默默的把它吃光光



現作的銅鑼燒不是重點,我更想吃的是飽滿圓潤的紅豆啊
後方的是清新微甜的柚子雪葩,還有鏡頭外的黃豆粉蕨餅



吃著甜點又想再吃鹹的,此刻發現到在鐵板燒那邊有煮大蜆跟炒飯還沒吃過
各取了一點點來吃,簡單的做法 大蜆已經很鮮味了,肉質雖然較瘦削但也不錯吃啦
炒得顆顆分明 乾爽的飯粒更美味,還有人要跟我搶著吃呢



吃過精彩的早午餐後,很想找個藉口在晚飯時到訪啊
飽餐過後帶著幸福的下午茶回家,現在她回去後
我變得超不習慣的,每天沒有人要我買下午茶 / 宵夜回去


 田舍家 Inakaya
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓A舖
電話 : +852 2972 2666


18 則留言:

  1. 好正呀!尤其係D主菜,全部都咁精彩,我都好想試呀!

    得閒多D同朋友仔行街食飯吖! ;)

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    1. 反左澳門我就OK嫁啦,係屋企就會諗起同妹的相處
      每日搭車反去都諗洗唔洗買宵夜呢..但唔記得左佢反左台灣..都幾失落嫁

      D主菜真係正到暈,做得好精緻又可口

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    1. 不過真係都幾FULL下,要早D訂位呀

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  3. 食brunch真係好抵呀, 多野食又好味, 個view仲要勁勁勁靚!!!

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    1. 而且個價錢又唔貴,同其他的差不多
      但就有個靚景!

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  4. Haha妳切頭切尾已是澳門人了

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  5. 我也想吃波士頓龍蝦伴龍蝦膏,龍蝦膏是什麼味道的啊?
    我現在都不太習慣沒有了你買給我的宵夜啊
    每一次回香港也會變胖了一點,那是幸福肥,哈哈

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    1. Re oli : 佢肥左反台灣嫁,磅數上重左2KG左右啦

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    2. 龍蝦膏是濃甜的鮮味呀
      我真係唔慣...今次太寵你了

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  6. Ophelia:
    ~港澳船, 你當然比一般人感覺親切!! 所以, 你喜歡看着港澳船來往.
    ~依個係Sundy buffet brunch?? 啲食物好精呀!!

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    1. 可能我中意果種感覺,望住繁忙的港口
      D食物仲好味添呀,所以好開心終於BOOK到黎食

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