進佔銅鑼灣 @ 辛安東元祖奶奶雞

9月份才在旺角開的韓國安東雞，轉眼數月間在銅鑼灣開分店了
真的有夠厲害耶，記得去白布街吃甜的時候也留意到它，只因僻靜的地點有著滿滿的等候人潮
「奶奶雞」是韓國人的家常小菜，當地祖母會以秘製醬料與蔬菜燉雞，這天拉著友人陪我來

掛到滿滿的祝福語，好可愛
看得出來雖然才剛開幕，但人氣依然喔

新店用色上比較繽紛活潑，但桌間的隔離也蠻親密
客滿的話應該會有點擠喔，畢竟冬天嘛每個人都穿得厚厚的

點餐紙，選擇除了韓式燉雞外
也有不少的冷盤、小食跟主菜們

玄米漿 HKD$15 豐富的膳食纖維，香濃飽足的米香，濃稠的質感
比較少見的韓國鮮奶果汁 HKD$18 蘋果 跟 蜜桃口味，味道天然奶味不重，像在喝果汁啊

喜善卷 HKD$58 餡料是吞拿魚 跟 清爽的瓜菜
黏性極佳香甜的米飯包著我們愛的吞拿魚，沒不好吃的理由啊

看它的介紹有點像中式的蒜泥白肉，但這個是冰珀豚肉 HKD$58
甘香豐腴的豚肉，每片都薄薄的包著辛香的京蔥再沾些濃郁蒜味的醬
辛辣感瞬間佔據了口腔，但醬也給得太大方 失了美感

對這個非常的好奇～ 膠原蛋白沙律 HKD$58
新鮮的蔬菜淋上清新的胡麻醬，酸甜酸甜的很開胃
原來膠原蛋白是Q彈的豬手，這天非常需要清菜來解救我這個不健康的小孩

辛湯煮大蜆 HKD$68
聽說以前只有真露煮大蜆，這是新的菜式
鮮甜的蜆肉帶微辣感，但可惜的是碎殼有點多
近日天氣寒冷，辛辣暖胃的辛湯煮大蜆一定大受歡迎

芝士咖哩年糕 HKD$48
QQ的年糕配上香濃不膩的咖哩，灑上芝士更添美味

辛安東元祖奶奶雞 小辛 HKD$128/半隻
客人可依個人口味，選擇不同辣度，而我們選了小辣！！香甜中帶微辣
辣味會慢慢的滲出來，配料有雞件、馬鈴薯、甘荀、青瓜與水晶粉
雞肉煮至入味，肉質也嫩嫩的

韓國水晶粉雖不像薯粉般圓嘟嘟的，外形較為扁扁
但質感也一樣軟Q煙韌，黏性很高 容易掛滿湯汁
吃的時候辣味更強烈，桌上都備有剪刀方便把麵條剪斷，很貼心

吃飽飽，交給好友C寫下祝福語
猜不到你會寫下甜蜜的話，認識久了可以暢所欲言真好
這個禮拜又見面了，常常見面到底會不會膩耶...偷笑

  辛安東元祖奶奶雞
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場7F樓
電話：2328 8917



嘻...除夕在澳門渡過！！只因Andy休假
而且有家我想試的餐廳還沒去，現在衝啊