2014年1月14日 星期二

醉心於這浪漫美景 ♥ AVA Restaurant Slash Bar


親愛的回來短短的一個禮拜裡,到訪過的地方不多
有很多嘴巴上說想要去的,結果也因我太貪睡而取消
但當中最開心高興的,就一定是這晚了!!




嘩 ~大愛這景觀,對岸的景色相當美
看著它邊用餐,胃口也會特別好吧~




用心的設計讓不少的座位區都能對著這美景來用餐
從專屬的升降機開始就被這景觀所吸引著,這天有幸得到公關朋友的邀請
與Andy來到這裡用餐,同時也是試試新相機的好機會,整晚的照片全都由他來拍的喔



1月期間限定的 意式風味四道菜晚餐,只供應到 1月 26 日喔
最為心動的是它的價格都只不過是 HKD$588 + 10%
能看到維港海景的餐廳全都所費不菲,但這裡絕對是划算的



各選了款飲料,Mango Tango HKD$88 及 Strawberry Infusion HKD$88
左邊是我的草莓,新鮮的草莓加入紅莓與檸檬打成的果汁
味道微酸帶甜,清新滑順

偷偷嚐了口男朋友的芒果汁,加入了鳳梨與熱情果
質感較為濃稠,縱然現在不是芒果季但味道也香甜不苦澀



再來的是餐包,平常吸引不到我的
但這晚特別留意到配麵包的牛油都很與眾不同,各有不同的口味



蕃茄、香蒜、香草味,光是顏色上就很奪目了
麵包溫熱外脆內鬆軟的,配上牛油更是滋味,讓我忍不住吃完整顆



意式薄切三重奏,這頭盤的陣容也太精緻了吧
左上為和牛牛柳包著甘苦的火箭菜,再配上香濃的巴馬臣芝士
鮮味小巧的生蠔肥嘟嘟的很可愛;甘香肥美的鱒魚帶淡淡刁草檸檬香味,那豐厚的油脂更是喜歡



意大利蟹肉雲吞,用上新鮮加菲蟹逐一手工拆肉做成的
餡料很多把雲吞都填得飽滿,配上清新醒胃的蕃茄醬頗滋味



一絲一絲細嫩的蟹肉很鮮甜,在外頭也放上一些些加菲蟹肉
雲吞皮還吃得到陣陣麵粉的香氣,柔軟的外皮搭著用心的食材,喜歡



而主菜也有3款供選擇~
男朋友的雞肉菠菜卷,層次很豐富有嫩嫩的雞肉、清甜的菠菜
以及鹹香的煙肉與起士,而火侯與時間的拿捏也掌握得剛好



意大利火腿包著的三文魚,是魚扒的部位肉會比較肥美無刺
這魚肉油脂飽滿而不膩,後方的是香草醬及軟腍的燒南瓜



實在很喜歡這三文魚,濃郁的魚鮮圓潤脂滑的口感
令人意猶未盡的,好看又好吃啊



還有另外一款,是烤羊架配意大利飯
每款都各有特色,有誘惑到你貪吃的嘴嗎?!



最後,本日冠軍在這!!甜點師傅推著這餐車出現,要現場做甜點
一邊講解一邊製作,煙霧瀰漫的氛圍下吸引到鄰桌的目光



沙巴翁雪糕配意式曲奇碎 是附餐的甜點,先嚐到的是酒香
再來就是甜度不高的雪糕,灑上的曲奇碎增添了層次,也令賣相變得更美
特製的來盛著雪糕的批底也香脆濃牛油香



這是特別的 玫瑰花雪糕 ,單點 HKD$188
女生一定會喜愛的長相,既浪漫又美麗的~
濃濃的奶香、香甜的紅桑莓果肉碎碎以及酸甜的紅桑汁!!
還有那美艷的玫瑰花瓣,散發著淡然優雅的香氣
嘿!難怪中我的味蕾囉



飽食一頓下來,對於整體而言
不論是餐廳用心度、食材新鮮度、肉品的水準、服務態度及價錢都非常OK
享受美食是世界上最幸福的甜事~
嘿嘿...同時跟 ANDY 也發現到有我們愛的,應該很快又會再到這邊來吃別的


 AVA Restaurant Slash Bar
尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓
電話 : 852 3550 0262

26 則留言:

  1. 這餐水準實在很高,淨係頭盤都已吸引非常心動啦!

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    1. 咁岩又可以同andy一齊去食,真係超開心的
      佢個頭盤真係樣樣都好味,又岩我心水

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  2. 睇住佢整雪糕時真係覺得好夢幻呀!

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    1. hehe,係呀
      超開心,其實仲拍左片的
      不過男友未得閒幫我整,只好出左文先

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  3. 環境好浪漫,野食又吸引

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  4. 個view真係無敵呀, 但價錢貴嗎??

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    1. e個menu 只做到 1月 26 日,HKD$588 + 10%
      但大多信用卡都有85折,我覺得抵食嫁

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  5. 我仲未食到玫瑰個個雪糕呢

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    1. 帶心儀的女仔去再order一份呀,一定好開心ja

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    1. 對呀,對住個景食飯
      心情都特別好

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  7. 個view掂喎..........嘢食賣相都認真唔錯咁~~~~

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  8. 妳係坐個角落位呀?我上次都係丫
    我都好鐘意個果玫瑰雪糕...不過上次唔係同thomas黎呢

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    1. 點解呀 ?? 同朋友仔黎嗎?
      下次同T黎浪漫下啦

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  9. Ophelia
    ~香港最靚, 真係景色, 好燦爛, 令到個城市好有動感!!
    ~依間餐廳又有景, 啲食物presentation又唔錯!個甜品, 仲有視覺效果. 我都想去!!

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    1. 引到你呢!!hehe好開心呀
      間餐廳仲睇到8點的幻彩詠香江添嫁

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    1. 係??我好中意呀!!
      佢個雪糕好味

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  11. 轉左新機, 好似唔錯喎! :D

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    1. 其實e篇入面blogspot都轉左2張相的色
      都有少少出入...>"<

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  12. 好精美呢﹗環境也非常正﹗好浪漫~~

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    1. 係呀,而且又可以同ANDY黎
      真係超開心

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