2014年1月16日 星期四

北斗翁頂尊火鍋料理 ╭* 材料上乘 頂級享受 *╮


這樣的組合,我們多久沒見面吃飯呢?!
沒記錯的話...上次應該是文鼎吧~呵呵




初次到訪這邊,感覺很舒適貴氣
座位也都很寬敞,連魚池都乾淨美麗,選擇也多樣化



調味區 與 滋潤清熱竹蔗水



花膠雲英雞鍋
滋潤的藥材鍋底,冬天就最喜歡了!!補身一絕啊
加上腍滑的花膠帶黏黏的,豐富的膠原蛋白嘛



雞件大小剛好,油份也都蠻多
吃起來肉質很滑,也特別愛油份豐厚的肉



金牌手切肥牛 (脊位)
油脂分佈平均且油花很美,質感嫩滑軟腍
牛味也特別的濃厚,嘻..這天也吃個滿足!!牛魔王控是的



龍躉片 (左上) 沒想到連這種貴貴的魚類都有喔,肉質嫩滑,鮮味濃郁
第一次吃,味道也討喜喜歡,其實也更愛它的魚皮
珊瑚蚌 併 桂花蚌 (左下) 每件的Size都非常巨大,彈牙爽爽的

咸淡水鱔片 (右下) 爽爽脆脆的魚片,肉很厚且濃郁的鱔魚味
黃沙潤 (右上) 對這個特別深刻,因為少有這般的爽脆質感
吃得出來品質很優,而且女生吃這個好啊,會補血呢



鎮店水餃皇 (左) 每隻都份量十足,皮做得很薄,餡料又多又飽滿
還有2-3隻蝦子,彈牙鮮味!!超肥美的鵝腸,超爽脆
日式野菜籃 外觀很美啊,這一籃滿滿的,每款菜都喜歡只因幼嫩甜美
炸響鈴 (右) 現點現炸的,送上桌的時候還是熱呼呼的!!燙個2-3秒即可
配上酸酸甜甜的醬汁,既清新又醒胃



燒烤併盤 這邊連烤品都有提供,烤牛肋骨配上甜酸的果醬頗特別
後方的也是牛肉,丁狀的富嚼勁肉也嫩,但多春魚就較為失色了...乾了點



飯後再來個甜湯、糕點跟水果
最滿足不過了!!



謝謝公關朋友的招待及安排,希望很快再見面喔
期待這週日的團年飯,會再次見到大家
哈哈,而且老妹回來後...我也變得更忙唷


  北斗翁頂尊火鍋料理
太子彌敦道789號健峯保險大廈地下及1樓
電話 : 852 2397 6633


12 則留言:

  1. 肥牛既雪花好均勻呀,應該好好味

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  2. 好快喎,其實好想同妳及細妹食Assaggio

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    1. 其實我都想呀,不過見大家冇再提就算lu

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  3. 一班人一齊食火鍋最有氣氛! :)

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    1. 係嫁,而且咁樣既組合好耐冇食飯lu

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  4. Ophelia:
    ~打邊爐啲野食,最緊要新鮮, 越新鮮, 越好味!! 啲打邊爐望落去不錯!! 還有熟食!! 真係可以食到好滿足!!
    ~藥材鍋底用黎打邊爐, 特別補身, 真係湯都飲埋!!

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    1. 我好中意打邊爐係滋潤的湯嫁,好好飲
      真係呀!!e間連刺身都有供應

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  5. 期待下次見面再食再聚呀~~~

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