香港 . 九龍香格里拉 │ 香宮 ✿ 好姊妹來陪我摘二星

很難得姊妹倆來陪我瘋狂１次，大家在討論要吃什麼好的時候
我提議過來這裡，得到的第１個問題就是我們的預算是多少？？哇哈哈...被我嚇倒了唷
女生可能會花大錢在吃下午茶的部份，而來中餐廳喝茶就比較少

香宮的空間不算很大，一走進去就看完了～ 以鮮紅及金色為主調
襯上 閃閃發亮的水晶燈，高雅貴氣！話說這還是我們第１次來喝茶呢

先來清新味蕾的茶，是淡雅的菊花香 味道偏清淡１些
我們也同樣點菊花茶來喝，上回在某地方喝菊普收２份價錢
害我這次不敢再加普洱了！！

３款辣醬料及酥脆的果仁，兩位C 都不給我碰它們
說什麼刺激啊‧又說上火等等的～ 只好乖乖聽命嚕

鮑汁花豆鳳爪﹝HKD$80﹞滿滿的膠質以及濃郁的鮑魚醬汁，Q彈的雞皮包著微肥QQ肉
煮得腍滑又不失咬口，喜愛吃骨頭的我 特別偏愛它～ 大概有7-8支左右，不夠吃啦 ><

金巢復活蛋﹝HKD$58﹞復活節限定的款式，像是炸蜂巢的感覺～
外酥內嫩的 炸得清脆不油膩，裡頭包著顆鵪春蛋 熱量好高好高啊，但好吃
還有綿密的芋泥肉末餡，喜歡它的清爽！！

鵝肝鴨肉煎軟餅﹝HKD$68﹞灑上很多黑芝麻啊，軟糯的外皮 煎至底部微脆
包裹著鮮嫩的鴨肉 及 豐腴的鵝肝，平常喜歡吃燒餅的 就喜歡吃這個

菠蘿叉燒包﹝HKD$48﹞我點來亂的 為了要快速填飽肚子啊，沒想到最差勁就是它
過厚又乾巴巴的外皮 缺彈性也死實，菠蘿皮不酥不香的 連叉燒都偏乾了點蜜味缺缺

葛仙米帶子餃﹝HKD$68﹞還有後面那個什麼什麼的，原諒當時還是病貓子的我記性不好
只記得嚐到什麼味道已經很厲害了，綠色外皮的是蝦子餃，我覺得普通了些～ 黃色的可吃到帶子的甜
也有絲絲帶子肉在裡頭，很鮮味的好吃

手拉腸粉﹝HKD$80﹞可選 鮮蝦 帶子 海斑片 和牛 極品蜜汁叉燒皇
最後我們選了和牛 調味上偏清淡１些些，之不過和牛的油脂很香甜 腸粉皮軟韌有米香
大大的加分，再配上 幼嫩的露筍

甜品方面 我們仨各選自己喜歡的，只有半碗的薑汁燉雙皮奶﹝HKD$42﹞薑味只輕輕略過，可幸是很滑嫩
我選的 黑糯米椰子雪糕金瓜露﹝HKD$48﹞ 小小的份量每人１口的滿足，細滑濃香的金瓜露 佐清新的椰子雪糕
平凡的 蓮子百合日本紅豆沙﹝HKD$42﹞忘記是那１位C小姐選的，飽滿的紅豆 甜度不高的香氣，但感覺還是紅豆沙
三款中 金瓜露 大獲好評，好開心～ 我選的比較特別對味

朋友笑說，認識那麼久以來吃飯都是晚上的～ 現在天還沒黑就已經要準備回家，好不習慣
哇哈哈...那我們快點再約吃飯 好嗎？！會吃那家連續到訪的雞煲嗎？！


 香宮 SHANG PALACE 【2015 米芝蓮‧２星】
香港九龍尖沙咀東麼地道64號 九龍香格里拉大酒店 地下一層
電話 : 852+ 2733 8754
營業時間 : 午餐  12PM-3PM (星期一至星期五) ; 10:30AM-3PM (星期六、日及公眾假期)
           晚餐  6:30PM-11PM