【活動 ‧ 試食】 奇華餅家 ✭ 為我帶來驚喜滿滿的月餅

這3年來，妹妹第一次能在香港陪我們過中秋～
團圓嘛！！能聚在一起已經很幸福了
早前出席了 奇華餅家的活動，親手做傳統月餅，好好玩喲

來到工作坊，先看師傅們的示範再自己動手做
看似簡單的步驟，到自己做就變得雞手鴨腳
真是功夫來著～ 而我嘛，還是吃比較好

先來的是傳統的雙黃蓮蓉月，左下方那顆圓圓漂亮的
當然我包了一半...卡住了就交給師傅來救我嚕
不然賣相應該會嚇壞人喔

最後再掃上蛋漿就可以拿去烤了
看似容易的步驟，原來也會影響到成品的賣相
我的嘛，再拉下１點點就看到成品了，但不要偷笑我喔

接著要做的是 古早味的豬籠餅，最簡單易做了
嘿嘿...對我來說根本沒難度啊！！哇哈哈
只是一不小心上了不少的麵粉

試著做 朱古力奶皇月 及 蛋黃奶皇月
我們都是做鴛鴦，之不過是一個月餅裡有兩種口味啦
有夠新奇新鮮啦～ 我們都愛搞怪啊

這都是我做的喔，看不出來吧
新手也可以做得如此漂亮，還沒到中秋已吃光

來了啦～ 跟大家分享我收到的吧
大大小小的盒子很多喔，還特別的拿到陽光充沛的地方拍照
來曬曬太陽也不賴，我是說自己喔，而不是說曬月餅啦，不要誤會喔

可愛的熊貓系列，是奇華餅家 X 海洋公園 合作的
每售出熊貓月餅禮盒１份，所得之收益將撥捐HKD$5予 香港海洋公園保育基金
還記得上年臨近中秋時，它都賣光光了～ 想把盒子拿來收藏來買不到了

精緻的手提箱造型 是 迷你熊貓蛋黃奶皇月 ﹝HKD$128﹞ 剛收到的時候，我並不在港
老妹已經跟我說 : 好喜歡那１個盒子，叫我不要跟她搶，裡頭有４件蛋黃奶黃月
都是迷你Size一口一件的，還沒拍照已經有人偷吃了

小竹筒般的 精選迷你熊貓月餅禮盒 ﹝HKD$188﹞
裡頭藏著 迷你蛋黃純白蓮蓉月、迷你蛋黃豆沙月 及 迷你金華火腿月 各２件
大概已猜到....盒子最終還是會落入誰的手上吧！！！？？

除了盒子精美外，連月餅的賣相也都是可愛討喜的熊貓模樣耶
我很喜歡吃 蛋黃奶黃月 ，外皮微微鬆軟的帶淡淡的奶香氣
加上香甜而不膩口的奶黃...奶黃包又怎會不愛奶皇呢，呵呵

最驚喜的是收到剛新鮮出爐包裝不久的 杏汁燕窩奶皇 ﹝HKD$338﹞一盒有９件
貴氣而簡約的包裝，杏汁 配上 燕窩 這組合也未免太新奇了吧

吃的時候，可以先微波大概20秒左右
濃濃的杏汁香氣撲鼻而來，味道來得天然不造作
裡頭的燕窩來得很粗，超明顯的

鴛鴦奶皇﹝HKD$188/8個﹞到底是那兩款呢？？
原來是 蛋黃奶皇月 及 朱古力奶皇月，朱古力做月餅
身為朱古力粉絲的你會喜歡嗎？！

老妹就十分的喜愛，把我做的那2件及這盒裡的全都吃光光
她喜愛濃郁細膩的巧克力香氣，濃香而不過甜
還創出新吃法，把它們冷凍過後，質感好像小蛋糕似的，很可口喲

這盒傳統的包裝是 四合月 ﹝HKD$298﹞
包括有 余仁生陳皮豆沙月、珠姐XO醬金華火腿月、蛋黃黃蓮蓉 及 蛋黃白蓮蓉
真心很喜歡迷你的個子，讓貪心的我可以多嚐幾種，又不會怕胖怕膩

初嚐豆沙口味的月餅，濃濃而甘甜的陳皮香
沒有蓋過豆沙味，誰也不搶誰的風頭，兩者共融又合拍
默默的在工作坊吃了半個，也帶走家裡的跟 Andy分享

它們家的我還喜歡吃傳統口味的雙黃黃蓮蓉月
蛋黃的油份豐富為蓮蓉提味，綿綿細滑的
而甜度亦不高，簡單卻實在

寫了那麼多款，你會對那１個心動呢？快跟我講吧~!
喜歡跟家人朋友分著吃，一同感受節日氣氛
一切來得更完美更棒棒！！


 奇華餅家
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