2013年9月3日 星期二

肉品優 食物選擇多 @ 牛一


牛一的第一間店開在屯門,對我來講有點遠啦
不過現在尖沙咀都有啦,地點更便利!!
謝謝公關朋友的邀請,讓現在喜歡的Shabu Shabu又多了一家





涮涮鍋的湯底有7款之多
也有供應 壽喜燒,兩者價格也都差不多
重點是很划算啊!! 因為....



火鍋的配料有很多,除了基本的丸外
還有紅薯粉,跟幾款來自日本的麵條!!
菜類的選擇也有很多,不過這天我主攻牛肉,呵呵



種類蠻多的冰飲料,汽水 配 火鍋真的很爽
偷偷喝了很多罐,我的熱量都快要破表啦 ^^



如果不喜歡喝汽水,也有熱茶的喔
有3款...當中有我愛的玄米茶



甜點的部份呢,有4款不同口味的雪糕
忘了當中是有幾款是乳酪的那種,配料有很多



辛口和牛味噌湯 與 番茄豬骨湯
2款的味道都不錯,喜歡前者香濃帶點微辣
後者有番茄的清甜 豬骨的淡鮮 ,不管是配那個級別的肉類都適合

如果要選混合兩種湯底加HKD$18即可,喜歡它的湯底選擇夠多
每次來都有新鮮感之餘,湯底又可以不用重複地嚐啊


4款牛肉,來自2個不同國家
不過單憑肉眼也可以分辨出來它的品質啊~
而且光看照片,毋須言語就可以想像其濃郁的滋味有多麼誘人!



鮮嫩的豚肉帶點厚度,肉質嫩滑
配涮涮鍋 跟 壽喜燒都很搭~



美國牛肉 ﹝上﹞ 雖然看起來油花不算很多
但色澤鮮紅,吃起來肉味濃一點

極上美國牛肉﹝下﹞ 脂肪再多一點點,分佈得也比較美
肉質柔軟 牛味濃郁,亦帶點甘香



特級日本和牛
粉粉嫩嫩的和牛,這的油花是如此的豐腴
肉質也是軟綿的好滋味,可惜多吃會有點膩



極上日本和牛
這牛肉的雪花看起來最美了吧!而且厚度還算適中不會太薄
所以吃得到牛肉鮮嫩的口感和甜味,應該是我整晚吃得最多的,呵呵



吃到最後轉換了壽喜燒來試試,較甜的醬油來涮牛肉
味道會比較濃郁一點~



日本的白雞蛋,蛋黃色澤金黃
沾了蛋液,令本來就很完美的牛肉
更添鮮嫩滑溜的滋味,好~棒啊!!




飯後再來甜點更是完滿呢!!
荔枝口味加上滿滿的材料,有我愛的Mochi耶



嘻嘻...跟老妹已經決定好這個禮拜末再訪啦~
我要再大口吃肉,大滿足喔

 牛一 Nabe One
尖沙咀樂道32-34號1樓

4 則留言:

  1. 回覆
    1. 哈哈..對呀 !! 好可愛

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    2. 我都搬左去blogger~不過唔係好識用~暫用:
      http://moritatintin.blogspot.hk/

      XD

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