2013年12月28日 星期六

黑沙環 師博仔美食 ♨ 熱騰騰的做冬


冬至的這天,同時也是Andy的休假當小豬的好日子,睡到自然醒才出發吃午餐
晚了吃午餐再加上當日日照最短,到了晚飯時候也不覺餓,但知道這天的重要性
只好乖乖訂了位,吃個豐盛的~

第2次來這邊,上次已見識到它有多人氣,餓扁的狀態下還要等上半小時
這天冬至也定必爆場,出錯也在所錯免!!
忙到打仗似的廚房有漏單的情況,但上桌也是飛快的




麻麻密密的菜單,招牌菜也蠻多
有我愛的脆皮炸大腸...但這是禁品))哭哭



椒鹽鮮魷魚 MOP$55
先上桌的居然是它,看起來很不錯
可惜椒鹽味不夠香濃,粉漿略厚了點但魷魚鮮嫩



菠蘿咕嚕肉 MOP$42
聞到它的酸味不是刺激食慾的那種,而是帶刺鼻的感覺
酸得要命的氣味,幸好入口後發現酸度還算適中微甜
醬汁平均的掛滿,濃稠度亦剛好



蝦干上湯粉絲什菜煲 MOP$45
健康的選了一道菜,粉絲特別多
清爽的單用蔬食激發出鮮甜味~ 特別喜愛清甜的菜所以把它吃光



做冬前也有吃過一次,不過那天在Andy下班回來接我後再出發
抵達都快8點了,2個人在這用餐不好找位置噢!! 還要拼桌,幸好味道不錯
飯菜都很滿意,Andy還連吃2碗飯...在外比較少有的~


鐵板黑椒牛肋骨 MOP$58
香氣撲鼻而來,薄薄的牛肋肉入口尚算軟嫩
但黑椒香明顯不足,只輕輕略過



紅燒乳鴿 MOP$38/隻
本身就很愛吃這道菜,平常在香港也會跑到街市買回來當餐前小吃
但價格略高一點點,而且體積較細小

剛端上來時,還可以聞到炸乳鴿的香氣
香酥的外皮 肉厚而嫩 ,肉質鮮美多汁
用手撕著吃才夠滋味的~



魚香茄子煲 MOP$42
很惹味的,佐飯一流!!就是它讓我這個不吃米飯的也要吃上半碗才甘願
微鹹微辣的味道,配搭著爽爽脆脆的豬肉,尤其美味



這邊的招牌都沒試過,因為份量實在太多
2個人無法吃得完嘛,如沒訂位的話也不知要等上多久...
沒耐性的我還是等Andy的休假天,我們才再來吃晚飯吧!!


 師傅仔美食
黑沙環東北大馬路東華新村第12座地下B舖
電話 : +853 2845 4735

16 則留言:

  1. 這像大排檔的食肆竟然也要訂位?﹗似乎真係幾多人呢~

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    1. 仲要佢本身已經有角樓嫁啦,都咁full
      地下連2個角樓都爆曬!!超誇張,雖然佢只係食小炒
      但有好多菜都好食

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  2. 咕嚕肉好想食呀( ´▽` )ノ
    呢間好受歡迎咁

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    1. 佢個咕嚕肉酸到超開胃的
      真係好人氣,估唔到咁多人

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    1. 係?? 其實唔係遊客區d野都唔貴嫁
      可能去既地方唔同掛..因為我地暫時都係餐餐出街食
      如果貴就好快食窮了 ><

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  4. 我下次去澳門又去黎食
    好耐冇去大排檔LU

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  5. 第一次見妳帶頭"cool"喎
    下次妳返黎同妳食大腸啦

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    1. 哈哈..唔知andy見到你個留言會唔會ee哦哦呢
      其實係髮帶黎嫁,下次拎反香港用先!!買左好耐..但驚唔好睇
      所以一直都冇用過

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    2. hehe, 我都覺得髮帶吸引過d野食, 妳戴得好好睇, 以後可以多D戴呢~~

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    3. 真係...咁我可以用多D了

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