甜蜜邂逅 @ HeSheEat

自從它開幕以後在網絡上評價就相當的不錯，但在我的印象中白布街是車房比較多
原來現在也有不少的餐廳進駐，這晚謝謝朋友跟店方的邀請，讓我來到期待很久的店裡品嚐

簡約的北歐式設計風格，讓甜品小店很型格又舒適
店內開放式的廚房除了可以看到用心的廚師們在為我們準備
同時也讓店內充滿著香氣，在品嚐前來一場嗅覺的享受～

樓高2層的店有很多不同的座位，同時也有可容納到8-10人的桌子
這晚大概到8點多已經有著滿滿的人潮，真的很誇張深受大家的歡迎！！

牛油果乳酪沙冰
喜愛牛油果的我看到Menu上有這個就立馬鎖定在這裡～
用牛油果 加上 乳酪沖調而成的沙冰，甜度不高亦沒膩感，軟滑的牛油果味很香濃
沙冰質感細滑，整個結合出非常棒的味道！ ！

有偷喝友人熱的泡沫朱古力，光是聞巧克力味道已經很濃郁
巧克力很香滑，苦甜偏甜的不會很甜膩，冷冷的天很喜歡喝一杯來增加熱量

飲料的選擇有很多，連有機排毒美顏茶都有耶
真的很多樣化，也迎合不同的客人～

綠茶奶凍 嫩嫩的奶凍有淡淡的綠茶香，如果是綠茶控的話可能會覺得不夠濃香
但我覺得還可以喔，裡面的玉桂蘋果有清新的果酸 爽脆不過爛，是有清新香氣不膩口的抹茶甜品唷

杯子甜點的櫻花草莓奶凍真的很美又可愛～
焦點鎖在草莓雪糕上，下層是蛋白脆脆 跟 草莓奶凍，香甜的草莓滋味很清新
混合著鬆化的蛋白脆脆吃又是另一種感覺

特濃朱古力慕絲
杯子跟其他的有點不一樣，包裝真得好可愛！！整個擄獲女生的芳心
裡頭有很多不同的巧克力品混在一起，有鬆脆的餅乾、香滑的巧克力奶油 跟 輕柔的巧克力慕絲
這樣的組合我很喜歡，不僅味道好吃且口感層次度上很豐富

檸檬忌廉班戟卷
淡黃色的班戟皮包裹著微酸帶香甜的檸檬吉士醬，班戟皮軟韌可口不會過厚
配上清新的乳酪雪葩，雪葩冰感亦不重，而蜜糖脆脆增加了口感之餘也增添了甜蜜香氣

焦糖蘋果甘寶梳乎厘
吃梳乎厘誘人的點就是要～  口感要有比豆腐還嫩的嫩度  跟帶著些微空氣感的鬆度
這裡的做得很貼切，口味上也是驚喜，下層有爽爽脆脆的蘋果粒
水準頗高的喔～

黑醋草莓窩夫
窩夫滿滿都是蛋奶的香氣，清脆又鬆化
再淋上楓樹糖漿，每一口都是幸福的表情

榛子朱古力心太軟
特別的榛子口味心太軟，拍出來的效果也非常誘人，一邊拍照的我一邊猛吞口水
配上的是口味較為清淡一點的椰子雪糕

切開後澎湃的巧克力醬就流出來，綿密的蛋糕帶著濕潤感
濃郁的可可香 配著香脆的榛子，愛吃榛子的朋友應該會喜歡它喔～

厚焗鬆餅 ( 紅豆 + 綠茶雪糕 )
厚鬆餅的口感好好喔，澎鬆澎鬆的，有陣陣的蛋香
喜愛甜蜜滋味的我，再淋上楓糖 跟 綠茶雪糕，一冷一熱的很刺激

香橙班戟 ( 雲呢拿雪糕  )
因為上一款班戟很滿意所以想再多嚐１款，熱熱的班戟
入口軟Q柔軟外還帶香甜的橙果香氣

焦糖日式芝士蛋糕 ( 芝士蛋糕泡沫 )
同一種味道以兩個形象出場，芝士蛋糕外層金黃色，質感鬆軟但芝味較淡
自從上次在澳門吃過類似的泡沫分子料理後就愛上這玩意，泡沫入口隨即便化開
幼滑輕柔的泡沫，芝士味也比較濃但不會膩，底部的脆脆令口感更豐富一點

芒果拿破侖
鬆脆的酥皮很薄薄又清脆，夾著甜美的吉士醬 與 軟綿綿的芒果
既脆 且 鬆化的感覺，教人吃不膩

這的甜點每款都極具創意，不止賣相漂亮 味道也是討人歡心
每款都有著可愛的外貌 還有 美味的內涵唷！！
看來以後過來這邊買東西也順道來嚐嚐甜，開心滿足一下


  HeSheEat
旺角白布街22號藝興大廈地下4號舖