灣仔 ✰ 呇 ✰ 不懂唸也不懂吃

這餐廳的名字實在太特別，由口水兩字組合而成
不懂怎麼唸嘛，上網查查看讀音為 qǐ，解作為明亮的星
來這邊的大多都以外國人為主，不知道味道上跟一般的川菜會像嗎？！

神秘的黑色格調襯以紅色的燈光，很摩登型格
除了提供一般的果汁外，還有不少酒類飲料，紅酒白酒配川菜...很新奇喔

美好的前菜，還以為主菜都會一樣
誰知道...嗯～

悶熱的天氣下讓我變得很會流汗
點了杯清甜的菠蘿汁來喝，後方是橙汁 顏色也太像了啦

夫妻肺片 ﹝HKD$80﹞每片大而薄，非常入味
麻辣鮮香，頗為對辦！當中以牛肚最美味，但份量太少
友人還笑說在吃法式的川菜，這般的精緻小巧啊

精緻的 蒜泥白肉 ﹝HKD$90﹞ 乾巴巴的肉片配上切成幼絲的青瓜
說好的蒜泥呢？！ 沾了些一旁的醬汁...為什麼是甜的呢
味道變得好陌生，這一切和記憶中的口味完全不符

口水雞﹝HKD$85﹞賣相跟上次不良印象的相似度很高
醬汁的味道不像平常的，辣味慢慢滲出來，但太過霸道
而雞肉冰感稍重既不嫩又不滑

像小炒般的 薑牛 ﹝HKD$135﹞ 炸得香脆可口，帶微微薑的辛香氣
不過吃不出來是牛肉來的，沒什麼肉香，但倒是嫩嫩的

霸王辣蝦 ﹝HKD$240﹞原本好像只有5隻蝦子而已，加點多１隻
辣味香濃但只到咀巴而不到喉嚨，點到即止的感覺
大隻的蝦子肉質很爽但明顯地是後期加工了許多

大大碗的 水煮魚 ﹝HKD$ ??﹞ 滿滿的辣椒看起來會怕怕嗎？！
其實它的辣度不會很強，但對於這天嚴重水腫的我來說是福星來著
可以幫我舒緩一些～

每片魚肉都很嫩滑無刺，但只有幾片而已
芽菜跟雜菇在比例上佔得比較多，連大家愛吃的薯粉也快不夠分啦

最不期待的 干扁四季豆 ﹝HKD$90﹞ 味道就是最滿意的
四季豆還帶點濕潤感，軟腍中有肉的鮮甜味
不過來得比較晚，都差點忘記它的存在

吃完肚子是有感到熱暖且有點凸凸的
但感覺很空虛喔，不對我口味的川菜，很想找地方續攤
嗯...又有續攤的想法了


  呇  Qi House of Sichuan
灣仔莊士敦道60號 J Senses 2樓12號舗
電話 : +852 2527 7117