2014年4月5日 星期六

澳門威尼斯人酒店 ♨ 北方館 ♨ 遲來的午餐


這天你特別早下班,所以就想說等你下班後才一起吃午飯
下個禮拜就要用的東西到現在都還沒買完,只好再過橋逛街找找吧
看了下菜單找到2款想吃的菜~ 呵呵,就是你了



整個環境都是以紅彤彤為主,但當中也有小驚喜
細心看其實那佈置都有巧思的地方,一旁還有不少具中國色彩的掛畫



餐廳中間的部份有個廚房區,可以看著廚師們接到單後煮麵的過程
好像看表演一樣很過癮的,不同的麵處理方法也不一樣



桌上備有數款調味料,不過辣椒倒是有2款
果然來這邊的人都很吃得辣喔



掛杆蒜泥白肉 ﹝MOP$68﹞每片肉品跟青瓜都薄得可以透光,掛在架上很別緻
清新爽脆的青瓜沾些蒜泥辣油再包裹著瘦瘦的豚肉來吃,是偏向清爽的口味
跟以前吃過的那些甘香豐腴的不同,比較不愛清爽輕怡的感覺



鮮肉小籠包 ﹝MOP$48﹞ 一客有4個,從外觀就看得出來它的外皮很厚喔
但肉質鮮嫩肉汁豐盈,一不小心還被燙到呢



菜單上除了幾款麵食外,還可以自選~ 從麵條、湯底 到 配料選擇也不少
這款叫 北方麵櫃台 ﹝MOP$70﹞ ,選了豬骨湯底 配 刀削面,配料是紅燒牛肉
先嚐了口湯頭也算是清甜,混和了紅燒的醬料後帶微辣惹味



牛肉軟腍入味,還有我愛吃的牛肚
厚厚扁扁的麵條剛吃時帶嚼勁的但缺了點香氣,吃到一半麵條開始變得糊爛
但不是我們吃得慢才這樣,口感上就沒那麼好了,更是越吃越膩的感覺



記得小時候吃到的都是以豆泥餡為主,所以這款 抹茶鍋餅 ﹝MOP$48﹞ 很特別嘛
抹茶控的我當然也要來一份啊,長長的條狀,薄薄的外皮透出誘人的抹茶綠色
上頭灑了閃閃的砂糖跟抹茶粉,頗喜歡清脆的外皮但略硬了些



高水準的抹茶泥配著不油膩的外皮相映成輝,誰都不搶誰的風頭
一客8大片瞬間就被我倆殲滅掉,吃麵反而更覺膩感,甜的反而不會耶,有夠神奇咧
整體來說,這邊的甜食比較得我們的心!!鹹的較為失色了



這頓遲來的午餐吃到5點多,晚餐都吃不下了
在威尼斯人裡隨便逛逛又有收獲了,但那人不是我喔~
買了一大堆的汗衫為接下來做準備!!


  北方館  North
路氹城 威尼斯人度假村酒店 娛樂場1015舖
電話 : 853 8118 9980


18 則留言:

  1. 抹茶鍋餅又幾有諗頭,啱我呢D鍾意食豆沙鍋餅又怕豆沙餡太甜嘅麻煩友!

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    1. 我中意抹茶多過豆沙呢,新鮮感大D

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  2. 抹茶鍋餅好吸引呀!! 正~~~~

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  3. 抹茶鍋餅好想食( ´▽` )ノ
    d肉掛晒係到好搞笑XD

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  4. 抹茶鍋餅好有新鮮感。

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  5. 蒜泥白肉哩個賣相好吸引!!

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  6. 環境幾好喎,野食又唔算貴,點解冇人既?

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    1. 因為E個LUNCH 我地4點先食
      餐廳都有客人,不過唔算好多

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