香港 . 洲際酒店 │ 欣圖軒 ✭ 與好友共渡優質午茶

不管是回來幾天，每天都要有滿滿滿的行程～ 疼我的.知道有什麼想嚐想吃的
都會通通來陪我吃透透，重點是朋友的信用卡有優惠啊，所以就促成了這次的幸福午茶

欣圖軒位於洲際酒店地庫的位置，走過來那段路比較遠１些
氣派極致的裝潢，有趣的是那天花的設計看起來很像魚鱗啊！～
只是這天太陽過強了 在逆光下來拍照根本就是挑戰嘛

用心選過的醬料，辣也有分不同的層次
比起同樣有米芝蓮星光的中餐廳 它這方面做得更棒

酥脆的合桃 每顆都被甜美包圍著...不過友人擔心我會喉嚨痛
阻止了我不能吃那麼多，只好淺嚐淺嚐嚕～

響螺蘿蔔絲酥﹝HKD$63/3件;另點多件﹞習慣到飯店裡的中餐廳都會點什麼什麼酥來吃
因為這是道很考功夫的菜式，要做得清爽不油膩 夾起來不易散開，但要入口即化
這樣講...會不會很難理解呢？！但它真的可以做到喔，只是蘿蔔絲餡料可以再多點

跑不掉的 晶瑩筍尖鮮蝦餃﹝HKD$84/4件﹞及 蟹皇蒸燒賣﹝HKD$84/4件﹞
圓胖胖的蝦餃很飽滿 內裡的蝦子很爽脆好吃，調味很清淡吃得出蝦的鮮味
燒賣的個子也不少，是扎實爽彈的肉餡 嘴巴大的我都還要分２口來吃呢

孜然和牛生煎包﹝HKD$63/3件;另加多件﹞灑上孜然粉讓我們有種在吃羊肉的錯覺啊
雪白的包包來得恰恰好 帶點濕潤度不會過乾且有彈性，和牛的肉味雖淺但勝在油脂很豐富
吃起來很脂滑的香甜，每一口咀嚼都很滿足

金箔星斑金魚餃﹝HKD$72/2件﹞這個就點了兩份嚕，有金箔加持的金魚餃貴氣十足
外型上也做得栩栩如生的咧，吹彈可破的外皮 包裹著鮮味的魚肉 滋味頗不賴喔

脆皮龍崗雞﹝HKD$270/半隻﹞點心都上齊了，這隻雞才壓軸登場
皮脆肉嫩得呢，它的雞皮很透薄做得超清脆 之間夾著的脂肪不會過多
有雞油的香氣 卻又不膩口，讓我吃過一件後會搶第二件 第三件的好吃度呀

週末能喝杯好茶吃清爽不膩的點心～ 也有好友的相伴，很開心
特別值得１讚的是服務超好，侍應生都會細心的留意我們對餐點的評價
某信用卡有打折的優惠，這頓算下來也很超值唷


 欣圖軒 (2015米芝蓮‧二星)
電話 : +852 2313 2323
地址 :尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地下
官網 : http://www.hongkong-ic.intercontinental.com/index.php