2014年6月30日 星期一

Opera House Italian Restaurant & Bistrot ♫ 味蕾的頂級饗宴 ♫


最近幾次的外食記,地點都由朋友來挑
真幸福,不用自己安排~!而且都是些我沒到訪過的餐廳喔
想起來這家 Opera House 身邊的朋友都有來過,評價也不錯



果然如此,也是個適合來約會的好地方
享受美食就像在享受生活,那是一股烙印在味覺裡的誘人好滋味


自然舒適的空間,型格的小擺設
座位舒適寬敞完全沒有擁擠感,整體設計非常喜愛



具質感的菜單,從頭盤到主菜 朋友都有心水選擇
不過只有2個人應該吃不了那麼多吧



偏酥脆硬實的麵包,縱然不對我的味
但肚子實在太餓嘛都被我吃光唷



Goose Liver Combination : Porto Wine Terrine & Pan-Fried with Blue Berry ﹝HKD$198﹞
像畫一般的捨不得下手喔,肥美豐腴的鵝肝煎得外脆內綿
配上偏酸的藍莓可減輕膩感,不過後方的印象卻不深刻都給我忘掉了




聽說這邊的 Risotto 很厲害,就點了1份~ Porcini Mushroom & Black truffle Risotto ﹝HKD$198﹞
份量上看起來不大,但吃完發現其實有飽足感
灑上大量雪白的起士碎,有著濃郁的黑松露香,菇菌還特別的多 (( 剛好來滿足我這個蘑菇控
飯粒Q彈有嚼勁,到後來放涼了就有1點點少膩感



Wagyu Beef Sirloin Steak , Arugula & Parmesan Cheese on Balsamic Reduction ﹝HKD$328 / 200gr﹞
柔軟有嚼勁的牛肉,熟成度拿捏得剛好,是我們喜歡的
濃郁的肉香從咀嚼間滲到口腔裡,配著甘苦味的火箭菜吃頗不錯




吃到這裡,肚子其實都已經凸凸了
不過朋友貼心的知道,甜點對我來講再飽都一定吃得下
有7款選擇,當中好幾個都想點來滿足甜牙齒!!



選了清爽不膩的 Home-made Sorbets & Gelato ﹝HKD$168 / 6 Scoops﹞
上方從左至右,分別是微酸帶甜的野莓 、 香甜的芒果、 怪怪的巧克力...巧克力味道很假
下方左邊是開心果 、 中間是10級酸的熱情果 、右邊是清新的檸檬
最後的 Ending 來個冰品可說是最完美的句點



每樣餐點都精緻又美味的,把我寵壞嚕
餐廳環境很適合來談心談情,此刻想念又再萌生!!
還有數天才回澳門去...

 
Opera House Italian Restaurant & Bistrot
灣仔皇后大道東109-111號地下及1樓
電話 : +852 2520 6677

18 則留言:

  1. Home-made Sorbets & Gelato見到都流口水呀

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  2. 依間唔錯架, 其實可以約oli lunch

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  3. 我覺得碟鵝肝好似呼喚緊我咁呀!
    比我一定食梳乎厘,飽都係咁話呀!

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    1. 今餐真係好完美,搞到第2日的野都比下去

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  4. 鵝肝好得喎,overall 價錢定位如何?

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    1. 大多餐點價錢落係hkd$1xx-2xx比較多
      份量也足,來拍拖慶祝一流的地方

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    2. 唔該晒, 有機會我都去試下先

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    3. 唔洗客氣,希望你會中意 =]

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