Passion by Gerard Dubois ♥ 輕食甜點的天堂

這家甜點輕食店，最近常常看到友人們到訪
從灣仔到尖沙咀的新店，人氣都依然不減
很厲害嘛，加上優越便利的位置也是很棒的啦！！

這幾天都很晚才睡，一覺醒來就直奔過來啦
一進店那陣容強大的甜點櫃讓我腦海裡只想吃甜啊
天啊，什麼都沒吃就想直接吃甜點啦，很瘋狂嘛

其實這裡還有沙律、麵包等等的供應
看到款式多又清新的沙律就好想吃嚕

簡潔的法式裝潢，店裡的空間不大
但每區都打造得很美且很好拍

Small Salad ﹝HKD$39﹞可以選3款搭在一起
本身還附有甘苦的火箭菜，選了番茄、蜆殼粉 跟 雞肉的沙律
最近愛上吃沙律的我不管是吃哪１種都喜歡～

小小一杯的甜點，女生看到當然很喜歡啦
而且還非常的人氣熱賣呢，當中的焦糖燉蛋數量不多
賣完就沒了，一口氣點了３款～

前方的是 Tiramisu ﹝HKD$38﹞輕柔的質感
咖啡味還蠻濃香的，但濕潤了些，另外那２個更有驚喜唷

偏愛原味的我當然要選Crème brûlée ﹝HKD$38﹞啦
嫩滑的蛋漿，香香甜甜不膩口，裡頭的香草籽還有很多呢
以此動人的價格，難怪很快就賣完啦


Chestnut Crème brûlée ﹝HKD$38﹞栗子做成的很特別啊
不知道味道上討不討喜呢，上頭有些許栗子泥 甜度並不會很高
輕輕敲碎上頭的焦糖層很薄脆香甜，而淡啡色的蛋很嫩滑帶微微栗子香

每顆馬卡龍都是 HKD$20 我選了百香果口味的
口味上的選擇有很多，看得眼花撩亂
很喜歡它的質感，酥酥的不會過死實或硬脆，微酸帶甜的清新味道

Mixed Berry Tunnel ﹝HKD$26﹞賣相很漂亮的
鮮嫩紅潤的草莓很甜美，搭著層次分明的酥皮吃
完美極了，好喜歡它～ 聽說香梨做的那個也很不錯喔

這邊的空調很強嘛，只好點杯 熱巧克力 ﹝HKD$30﹞來取取暖
濃郁的可可香，非常濃稠的質感，喝下去很滑順甜美
香氣十足又厚厚實在的，讓人難忘～

住在那個蛋糕櫃裡看起來很美味的蛋糕，要不是食量太小了
我好想再點幾個蛋糕來吃吃，所以跟 Megan 在附近吃過晚餐後又來啦
是的，同一天來訪2次 是有沒有這麼愛啦！！！

晚餐還多了些選擇，不過大家都偏愛這裡的沙律
實在太划算啦，連我都想買１盒回家當午餐吃～

想吃的拿破崙都已經賣完了，只好再挑選過啦
Tarte au Citron ﹝HKD$36﹞撻底雖然不酥脆但是有著濃濃的牛油香
搭配著滑溜清新的檸檬餡，一下子就清光

杯子蛋糕選了 Lemon On Lemon ，轉句話說就是裡裡外外都是檸檬口味啦
呵呵，2款都是檸檬來的，酸酸的很醒胃！就算剛剛吃得有多飽，都還是吃得下的甜點
上頭那層沒有很愛吃，不過裡面的檸檬蛋糕帶微微的濕潤感，鬆軟又好吃

才剛開幕不久，從午餐 到 餐後的甜點時間
店裡面的客人都滿滿滿啊，來得太晚就有可能吃不到自己喜歡的喔
但值得為了它們一再來訪啊～ 而且還有很多都沒嚐到，找時間再來...嘻嘻


 Passion by Gerard Dubois
尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號