夜上海 ♥ 期待已久 ♥ 最享受的美食時刻

身邊的朋友們對中菜的印象都普普，但我呢...最近卻很喜歡喔
這家 夜上海 想來吃好久了，不過每次都總是有事而要延遲
終於要來了，心情卻很興奮～

在酒店裡而且訂座率極高，感覺很貴的樣子
不過在門外就有放出他們家完整的菜單了
不怕進去後結果走不出來啊，不過仔細看會發現不貴

可愛的滕編小椅子，專用來放女生的包包
平常見到的都是普通的椅子，這個超精美的啦

不知道每桌的前菜是否一樣
而我拿到的是爽爽的榨菜，調味來得很輕
但跟以下的菜沒有很搭！～

這晚喝香片，最近幾次的高水準飲茶記把我的咀巴都要寵壞了
茶好不好喝原來很容易就分辨出來的，喝那種我都無所謂
都以朋友的口味為主

朋友要遲到，而我卻給滿室香氛誘得肚子都要抗議了
先點了 蒜泥白肉 ﹝HKD$55﹞ 跟 無錫脆鱔 ﹝HKD$65﹞ 來邊吃邊等待
脂肪的部份很雪白豐腴，吃起來很滑順油潤，瘦肉不柴 配上 辛香的蒜末吃很惹味

香酥的脆鱔，特別喜愛它的香味
但過於碎屑了，一夾就掉下
偏偏吃不進咀巴裡 (氣)

香糟豬手 ﹝HKD$68﹞它不在主餐牌上
冰冰涼涼的很適合來振奮食慾，酒味香醇都滲透進豬手裡
爽滑的質感，彈性彈性，滿滿的膠原蛋白～重點是沒附有骨頭喔

想回味 蜜汁火方 ﹝HKD$70 / 2件﹞就點來一份，喜歡它可以這樣選
價格都不會很高，而且一客有２份～ 鬆軟的夾包 香酥的腐皮 甘香的火腿，還有清新的青瓜片
搭在一起，誰都不會搶誰的戲！還帶有淡淡的桂花香

又吃小籠包了，這次是 鮮肉小籠包 ﹝HKD$52 / 4件﹞
外皮很薄而不容易穿破，內餡的鮮肉很甜美，不過肉汁卻過份豐盈

在麵食跟年糕中，我選了 上海炒年糕 ﹝HKD$108﹞配料很簡單
是些小白菜跟肉絲，Q彈有勁的年糕片很軟糯，年糕的米香還特別的濃甜
是道營養均衡的主食

香米布甸‧茉莉茶雪糕 ﹝HKD$48﹞看到鄰桌每人都點了一份，很吸引的樣子
就來一份啦，不知道為什麼叫香米布甸但都吃不出來有米的成份
而且質感較粗糙，那球雪糕也沒茉莉香！！？但搭著那脆脆的吃頗不錯

香薑奶凍‧柚子甜蜜餞 ﹝HKD$48﹞有在吃薑汁豆花的錯覺，濃濃的薑味卻不嗆
嫩滑的奶凍，上頭有些清甜多汁的柚子肉，還有甜蜜的草莓片在旁
而那蜜餞我想大概就是鮮黃色的那個吧，吃起來不過甜微酸的

兩個人吃了那麼多，連茶資 ﹝HKD$20/位﹞ 跟 酸菜 ﹝HKD$25﹞
這次的餐點每人平均落在320元左右，都以小巧精緻為主，但吃得飽飽又開心！！
總之自己吃到喜歡的才是最重要囉～ 還很想再訪多嚐幾款菜喔


 夜上海  Ye Shanghai
香港九龍尖沙咀馬哥孛羅香港酒店六樓
電話 : +852 2376 3322
官網 : http://www.elite-concepts.com/page.aspx?corpname=elite&i=425