在澳的任務，就是想好晚餐要到那裡吃
嘻嘻...說是簡單，其實一開始不熟路時，也不知從何找起
每天等男朋友下班回來接我就出發嚕～
這家藏在住宅區平台層的小店，一不小心很容易就會錯過
這天7點多到達，老闆娘先問我們趕不趕時間，因為它們是夫妻檔主理
剛剛進了一桌有十多位客人的，所以其他的上菜可能會有些慢
幸好肚子不太餓，可以來個慢食之旅
邊喝著水果茶邊等待，除了清甜的水果外還有不少杞子桂圓等的材料
帶點雜複既順口的味道，頗不錯！！
等待時聞到清酒焗蟹的香氣，更是折磨
這道需預定的菜式，上桌後才把錫紙撕開，香氣撲鼻誘人
大大隻肉蟹底下更有金菇菜...下次我一定要吃到！！！！
炸得香脆的香芋魚球要上桌嚕～
外表看來平平無奇的炸物，內裡是寶耶
鮮甜的魚肉裡包裹著細滑綿密的芋泥
沾了一旁的喼汁，它為魚肉提鮮...可惜味道過濃，把甜美的芋泥香蓋過
單吃比較棒啦～
眾多的鐵板菜式當中，我只愛鐵板蠔仔蛋
剛送上桌時鐵板發出興奮的聲音，還來不及放涼已經給我送進口裡
厚厚滑嫩的蛋，包著一絲絲薑
蠔仔大顆飽滿...只是略厭不夠鮮甜
其實晚餐我很少吃澱粉質類，不過這晚為了沙茶蟹籽撈麵破例
悄悄吃了2碗，全因沙茶醬香濃，蟹籽量也多
但麵條較乾，如果濕潤一點我會更愛
其實這次錯有錯著，上個禮拜悄悄跑去澳門玩了
有一些文債本來會帶過去敲的，也都已經存好在USB裡....
傻傻的我，到埗後才發現USB手指遺留在家中了，只好先介紹澳門美食吧～
濠江志記美食店
澳門 白鴿巢前地 麗豪花園 第三座SA 鋪
營業時間 : 6:30PM - 12:00PM
電話 : 2895 3098
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