2015年8月14日 星期五

澳門 . 葡京酒店 │ 葡京日麗 ❀ 回到從前吃著最樸實的味道


男伴大概給我盧了很久,其實貪睡善變的人是我啦。
打從發現日麗那天就莫名很想來參觀一下,咦...上茶樓就是要吃點心啊,不然來幹嘛?!
真的不能幹嘛啊,我還說參觀咧,對!日麗就在葡京裡每次走進都快要迷路的感覺


懂得來這裡的放眼都是在地人,也有不少是熟客名人...
恕我認人能力很差 住了兩年都搞不清那些媒體那些高官,眼裡就只有食
位於餐廳中間的舞台很懷舊,聽說還會邀請樂團到場表演!但當然不是你我想像的那種



翡翠綠的色調 閃亮閃亮的裝潢 讓空間感更寬更棒,這款綠黃色椅子長得很有戲
明顯一臉睏意的我在餐點還未上桌時,保持著放空狀況~ 



中午有點心也有些小食供應,這邊的點心跟常吃到的有微微不同
有些比較老派的在這還有得吃,當中亦有新式元素在裡頭
點心價格大多落在 MOP$3X-4X左右,在老舊氛圍下吃點心會不會更美味呢?!



應該是招待的前菜~ 微辛肉丁配著炸米餅
味道有點像五香肉丁的感覺很特別,不過我沒有很愛吃



荔茸鳳尾蝦 ﹝MOP$36﹞ 總愛點一樣上火美食,不需要多,一樣也好來過過癮
有尾蝦子躺在千層酥脆鬆化的荔茸上,綿密的芋泥是我喜歡的食物 甜度不高濃香的芋頭味



X.O.醬香煎珍珠雞 ﹝MOP$36﹞ 一定要趁熱吃的點心,外層糯米煎得硬脆不油
內裡的糯米還保持著軟糯,有著強烈的對比~ 喜歡它餡料很大顆有香菇、雞肉、油香鹹蛋黃
我到底是有多久沒吃過這般真材實料的珍珠雞啊,它保持原來的傳統!



蟹子燒賣皇 ﹝MOP$45﹞ 薄薄的外皮裹著爽彈的內餡,有微微肥豬肉的香氣
吃起來卻很清爽不膩口,上頭有滿滿的元貝絲作點綴



淮山滑雞扎 ﹝MOP$45﹞ 薄得透光的淮山片圈著雞肉、香菇、魚肚、筍條和淮山條
後面那件的雞肉跑進我肚子咧,不知道大家會否跟我一樣喜歡把每樣食材挑出來吃?!
把美味的留待最後享用,嫩滑的雞肉混著些許薑蒜來提味,肥厚的魚肚微黏牙是滿滿的膠原蛋白



蠔皇叉燒包 ﹝MOP$33﹞   某人吃不到包點就不飽足,雪白鬆軟的叉燒包
內藏著香甜的淡蠔油氣息卻不膩口,叉燒們都偏大顆吃起來不含糊,我只吃半隻已大呼撐了



鴛鴦錦鯉凍 ﹝MOP$33﹞ 甜點的選擇很多,通通都是我會喜歡的
這鴛鴦凍 一尾魚是芒果布丁,而另一尾是椰汁口味的~ 那綠色的湖水帶微獨特味道不討喜
我還是專心吃布丁就好,芒果味道酸甜偏甜是很自然的甜味,混著不少果肉在!椰汁口味的很清爽Q彈



點心雖不像一般用大中小來區分,就直接的標上價格。也略高了些但還可接受
重點是味道就像小時候吃到的那般簡單樸實 且 真材實料,很開心能讓我找回這份回憶
這天為了飲茶都沒睡飽,決定回家補眠繼續當豬吧~ 吃飽就睡 睡飽再吃。 美妙的節奏


  葡京日麗
電話:+853 8803 3100
地址:澳門葡京酒店東翼二樓
網站:http://www.hotelisboa.com/dining-portas_do_sol-zh_hk


16 則留言:

  1. 應該真的很累啊,Andy偷影妳的相片也看不見妳玩手機。;P 講笑啫,义燒包是我小時候必吃的!

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    1. 因為很少為了美食而起個大早呀,呵
      我地一般兩個人出去食飯都少用電話嫁

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  2. Ophelia
    -我係温哥華住,都有唔少香港明星,有時見到覺好熟面囗,但唔知叫咩名。
    -啲點心唔錯。你哋兩個都食到幾多點心。

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    1. 平時可以更多嫁,大概8籠都可以
      真嫁,覺得好似見過...但講唔出

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    1. 當時時間還好,大概到12點多就全滿

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  4. 最得我歡心既一定係鳳尾蝦同布丁

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  5. 我想食煎珍珠雞,香港好少有呢

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