澳門 . 居酒屋 │ 田淵たぶち日本炉端燒居酒屋 ◇◇ 吃串烤吃到爽

有時候在熟悉的城市轉個角度，換個心情把自己當成旅人才不會覺得那麼無聊
這天睡醒後出發去拍風景，還被友人笑說我很閒呢～　吃美食拍拍照很寫意啊

餐廳採預約式，還記得第１次到訪時沒有先打電話過來
儘管有不少位置也無法安排入位，昏暗的燈光　寬敞的用餐空間
跟鄰桌有１定的距離　喜歡這樣不被打擾的安排，來小酌來不賴

翻開餐牌～　這裡的選擇很多，看得有點眼花撩亂！
不過剛好都有我們喜歡吃的東西，從肉類到海鮮都有很多款

築地玉子燒串　﹝MOP$27/2串﹞　為了玉子燒而到訪，厚厚又濃郁的雞蛋香　有青蔥蛋黃醬來提味
薄切牛舌串燒　﹝MOP$27/2串﹞　我最愛的牛舌也不能錯過，簡單的用鹽巴來調味～　牛舌雖薄但很爽脆
最後方的日本魚餅　﹝MOP$28/1件﹞　內藏著流心起士，香濃醇滑超邪惡啊！兩人分著吃比較不會膩口

特製雞肉丸串燒　﹝MOP$27/2串﹞雞牛豬肉都有點選到，肥胖胖的雞肉丸烤得外脆內嫩
嫩滑多汁的雞肉中有雞軟骨的脆脆在，配上微甜惹味的醬汁～　我喜歡這道

酥炸生蠔 + 沙拉　﹝MOP$55﹞　沙拉也有兩種，有清爽的蔬菜絲配蛋黃醬　而旁邊是馬鈴薯沙拉
生蠔炸得金黃不油膩，蠔肉還是鮮嫩多汁，一向沒顧那麼多的我大口咬下被熱燙蠔汁噴到...嗚嗚

燒大阪丸　﹝MOP$27/2串﹞　是我想太多了，本以為是一客６件的！淋了醬汁的大阪丸外皮微厚但很Ｑ爽，內藏著大顆墨魚塊
三文魚黑豚肉卷　﹝MOP$37/2串﹞　以黑豚肉片卷著肥美厚實的三文魚塊，烤得略熟了些

燒明太子飯糰 　﹝MOP$38﹞　專點給男伴填肚子，飯糰有普通或烤過！我選了後者
兩面略烤至微焦酥脆，底下有塊脆脆的紫菜，輕咬個角已看到滿滿微辛的明太子！簡單卻難忘

每次吃完串烤看著杯子裡的竹籤就覺得很滿心滿足～　看著餐牌還有很多東西想吃，但肚子已容不下嚕
這邊上菜效率很高，一道接一道即使客人很多也不會等太久，不過要吃美食就定必要先預約好
不然像我初回就白跑啦，吃飽飽在西灣湖邊散散步感覺很愜意舒服

田淵たぶち日本炉端焼居酒屋
電話：+853 2896 7751 / +853 6655 1657
地址：澳門西灣民國大馬路峰景大廈地舗4D-4F
營業時間：　週二 - 週日19:00PM - 1:00AM (逢星期１休息)