2016年1月1日 星期五

澳門 . 新濠影滙 │ Trattoria Il Mulino 是料理 也是懷念


入住在這,就想窩在飯店裡,懶懶的渡個假~ 所以晚餐我都沒有先想好要吃什麼
走逛在購物大道 翻翻餐廳們的餐牌,還是意大利菜吸引到我們~ 它不會讓人要先碰碰手裡錢包的重量


走在新濠影滙的購物大道裡,會覺得名店及餐廳們都好酷啊,先是挑高的空間
然後就覺得它們真的有那麼大間嗎,看,是兩層來的耶~!



幸運的沒預約也能用餐,今天只是平日晚上 Trattoria  Il  Mulino 的入座率也達8成耶
它的裝潢很簡潔,唯一是牆貼的畫比較亮眼,昏暗的環境很適合來小酌一下




剛點好餐,服務生就拿著這盤麵包過來給我們挑選喜歡的~
招待的開胃菜比較遜了些,是酸甜的番茄灑上起士粉及兩片莎樂美腸




頭盤的第一項就是 Burrata ﹝MOP$148﹞  雖然沒說是推薦的款式,不過我看附近鄰桌都有點選到
吸引到我的點,就是跟它搭配的並不是番茄,而是清甜多汁的厚片西瓜。旁邊的綠捲鬚生菜淋上了迷人的黑醋
喜歡這黑醋的味道帶點微甜,水牛軟芝士很綿滑濃香,跟西瓜是意外的融洽又合拍,這樣的組合我很喜歡 :)



在意大利麵與薄餅之間,我選了後者,這是 Funghi ﹝MOP$168﹞  牛肝菌及黑松露口味
上桌後,服務生詢問需要黑椒 / 起士嗎? 怕胖又愛吃的我,當然是選起士啊!大磚的起士沒吝嗇的在刨

它的 pizza 是薄的那款,只是偏濕潤了些,不夠酥脆,而黑松露的身影幾乎沒出現過
可取的是我愛的菇菌有很多,但兩個人要吃光整個薄餅,還真有難度啊,最後餘下兩片當宵夜~



吃到差不多,我開始發呆,男伴就說:那甜點還要不要吃啊~ 我邊說不要,邊跟服務生拿餐牌看
最後還是加點了 Chocolate  Cake ﹝MOP$88﹞ 配意式特濃咖啡莎巴翁及烤梨,哇哈哈,他應該被我氣死了
很綿密的巧克力蛋糕吃起來很扎實,在嘴巴裡慢慢化開,配上清爽的烤梨 與 邪惡的特濃咖啡,把膩感減低



點了一杯 SGROPPINO  ﹝MOP$70﹞ 是清新的檸檬氣息,但對我來說...
酒精味還蠻重的啦,所以我沒有很喜歡,把它推給 Andy 就好



微醺醺的跑到隔壁玩了一下下,呵,有小收獲啦~ 它請我吃甜點耶
網絡上,大家對它的評價有好有壞,但我是覺得每個人口味喜好不同,很難去否定啦
 

  Trattoria Il Mulino
電話:+853 8865 6662
地址:澳門新濠影滙購物大道一樓1079號


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8 則留言:

  1. 祝新的一年,一切順心如意!

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  2. 開幕時才好吃,但一個月不夠便全部意大利廚已走,其實內裡的人都知差了很多。吃過真的不是意大利菜那回事,只是一般Cafe水平。

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    1. 謝謝告知
      若是這樣就很可惜了

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