2016年1月11日 星期一

香港 . 海港城 │ Alma Portuguese Grill   靈魂 ?葡國菜!


回港必定跟好朋友碰碰面,每次都很感謝她,總幫我處理很多問題
同時我們這兩對的組合也是 巨蟹座 跟 水瓶座,未免太巧太有緣了吧
由朋友決定吃什麼,這家新開的葡國菜在海港城裡,是說 ... 海港城的變化好大啊


我都忘了這位置以前是什麼來的呢,Alma 澳瑪有著迷人的景色,難怪當天的預約早就滿啦
裝潢得很活潑年青 藍白色為主調,只是桌間很親密,很尷尬啊




Sangria 有兩種,分別是 Cocktail 跟 Mocktail,我想我點錯了無酒精的那個吧
看起來就是果汁不是酒啊,味道就是小朋友的。要點 Sangria 的話就要看清楚啦



必點的 炸馬介休薯球  ﹝HKD$60﹞ 一客大概有5-6件左右,炸得金黃香脆
佔得最多的是薯泥 香菜,若是馬介休的份量更多會比較滿足



葡式肉腸煎蛋 ﹝HKD$70﹞ 很特別的一道,但 ... 不懂欣賞



莫名其妙我很喜歡吃葡國菜點 檸檬白酒煮蜆  ﹝HKD$125﹞ 但它也是葡國菜嗎?(朋友問
份量十足的大蜆,帶淡淡的檸檬香氣,相較之下酒香就不明顯嚕



葡式肉腸焗鴨飯  ﹝HKD$150﹞ 想吃的好幾道菜都賣光了,但不是才剛到晚餐時段嗎
陶缽盛載的鴨飯夠乾爽,喜歡裡面有嫩滑的鴨肉絲跟辣肉腸,那邪惡油香的煙肉也是亮點
吃到這裡,餐點也差不多到齊,默默翻了下餐牌,心想男生應該還沒吃飽吧



葡式烤乳豬  ﹝HKD$250﹞  我們拿到的是肥美的腿部,烤過的乳豬皮很軟韌
它的脂肪量很多 可幸的是肉質很嫩滑,一旁的黑胡椒汁是亮點,沾著吃很惹味
但我卻拿薯條沾著吃,很奇怪吧~ (薯條是下一道的)



餐點都偏精緻,我們吃不飽又再加點了 炭燒牛肋排 ﹝HKD$100﹞ 比較普通了點
比起牛肋排 我們兩個女生都偏愛吃薯條,牛肋排簡單的調味過,炭烤風味都偏薄弱



本日最對我味的 馬介休薯蓉批 ﹝HKD$180﹞ 薯泥上有一塊微鹹香的馬介休
綿滑的薯泥中混著不少洋蔥添了層次,也豐富了味道。雖然很胖很飽足,但我喜歡



每次吃到最後,我們都總是把鹹的留給男生們解決~ 兩個O就在等甜點
今天只點了兩個,算乖吧!葡式甜飯布甸  ﹝HKD$50﹞ 微微冰涼的甜飯帶點米心狀
質感跟甜度都來得剛好,加入肉桂來提味,喜歡的就覺得好吃,怕肉桂的就 ...



葡式流心蛋糕 ﹝HKD$50﹞ 紙包蛋糕的概念,但說好的流心狀呢,消失了
香香甜甜的蛋糕很濕潤,這道很不常見,但味道就一般般嚕



餐點偏精緻但也反映在價格上,感覺也很划算。聽說,香港的葡國菜不多 ... 這家口味還可以
因為認識到壞朋友,也因為有你,我才能點得這般瘋狂。不過飽到上船後,稍稍遇到不穩定也差點快 ...
我絕對不會說! 那個壞朋友是 Oli 的 XD 還不到一個月我們又再見面了,想好吃什麼了嗎??!


 Alma Portuguese Grill
尖沙咀海港城海運大廈OT310號鋪
電話:+852 3188 3668
官網:http://alma.com.hk/


6 則留言:

  1. 感覺好得意呀,我意思係妳喺澳門返嚟食葡菜,好似嚟做考察咁,哈哈,呢間合格嗎?XD

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    1. 我自己覺得還不錯,不過餐點偏精緻

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