2014年7月21日 星期一

銅鑼灣 ~ ღ The Chop House ~ ღ 擁有扎實的內在


這幾天都昏睡了,像小豬一樣沒日沒夜的睡
想要記錄的事情有很多很多,上週二的中午四美去飲茶
而晚上就來到這家很讚的餐廳,看過友人的介紹就很想來光顧了



以菜刀作 Logo的餐牌,頗有質感的
從湯品到主菜選擇不會很多,但也足夠讓我下不了決定
想要知道內容的話,官網也有喔


晚上的環境很有氣氛情調的,有不少的雅座
以及室外的用餐區,而我跟劉總就坐在室內但享受著室外吹進來的熱風
燈光比較昏暗,不利於拍照唷



右 : Cool Mint ﹝HKD$75﹞由薄荷、梳打水、荔枝汁等調配而成的
薄荷的味道比較突出明顯,清爽的適合這天氣喝

左 : Cookies & Cream ﹝HKD$75﹞甜美的香草雪糕、牛奶 跟 奶油曲奇組成的
像奶昔般的濃稠狀,甜度偏高了些,剛好這天可以吃得比較甜..不然應該也受不了呢


朋友有事會晚1點到,叫我先點個前菜邊吃邊等待就好
所以我先選了 Mussels Mariniere ﹝HKD$148﹞一客份量也不少耶
撲鼻而來的盡是白酒奶油的香氣,讓人垂涎嘛


鮮美嫩嫩的貽貝,用手抓起來吃最過癮啦
每顆都吸滿白酒的香氣,溫和雅致的
還吃到不少爽爽的西芹粒跟點晴的香菜


Bbq Beef, Bacon & Cheddar Burger ﹝HKD$170﹞兩個人點那麼多,我怕吃不完啦
不過朋友說不打緊,最重要的是我們想吃的都嚐到~ 忘了跟服務生說要切成2份
鬆軟的麵包夾著扎實富肉汁的漢堡扒,肉味香濃又好吃


每客漢堡都會附有 tater tots 那就是炸得香脆不油膩的小薯球嚕
喜歡不沾醬,單吃原味的就已經很棒啦~ 吃到一絲絲薯粒在裡頭,喜歡


Berkshire Pork Chop ﹝HKD$320﹞吃牛扒是必然的事情啊
不過這家主打豬扒,想必有過人之處喔~ 也是初次在外會點來品嚐看看
美麗的烙印,帶微微焦黑的!!份量都頗為巨大唷


肉質嫩滑無比,油脂豐富卻不膩口
油香肉香瞬間侵占整個口腔,幸福的笑臉都要跑出來啦
但多吃容易感到飽滯的,就如好友O所說的,一旁的酸紫椰菜像洗潔精能解油膩


吃到這裡...其實已經很飽足了,不過朋友還讓我點甜點吃
The Chop House Baileys Cheesecake ﹝HKD$68﹞簡潔不花巧的擺盤
輕柔滑順的質感,濃郁的起士香氣,配著香氣十足酥脆的餅底吃,算是清爽不膩


謝謝你用心為我挑選的餐廳~!
雖然這天的你很累也有點不愉快,但為免影響到我的心情
整晚你的嘴巴都很密沒跟我說些什麼,其實能跟你分享也是種幸福啦


 The Chop House
銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期3樓
電話 : +852 2771 3177
官網 : http://www.wooloo-mooloo.com/hk/the-chop-house.aspx

12 則留言:

  1. 環境好靚呀,青口同burger 都好正咁

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  2. 個menu design 好特別呀.

    塊豬扒都好吸引喎

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  3. yummy, 我都要搵日去食食~~

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  4. 雖然我較少食,不過都比塊pork chop引到我流哂口水啦!

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    1. 我都好少會係外面食豬扒,但佢既真係好正

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