2015年10月14日 星期三

香港 . 期間限定 │ 陶源酒家 ❀ 跟好友在外吃大閘蟹


每到大閘蟹季節,我跟老妹都愛買回家品嚐~ 這次難得好朋友說找到超值的團購優惠
那好吧,反正也很久沒見面聊天,連我們仨的群組也快蓋塵了嘛!


我們到訪位於尖東的店面,這平日的晚上客人並不多。來用餐的大家都是享用團購
所以來來去去看到的餐點都是差不多,用餐的空間很明亮寬敞,特別要讚的是服務生們都很熱情唷




愛吃上火美食的人,一定會愛這冰燒三層肉伴素鵝,叉燒肉做得酥脆卻不膩口,肥肉部份佔得較多 吃起來油香滿滿
吃那麼久都不知道...原來你就是素鵝,我還以為是腐皮卷來的呢~!朋友跟我都喜歡它,餡料味道很清爽無負擔也不膩
後來,看到鄰桌的是燒配素鵝。兩款我們都想吃到啊,呵,超貪心



在預訂時,朋友有先傳過菜單給我們看。不過我就只看價格很划算啊,也沒在顧有什麼吃的
超級金黃的湯頭是南瓜湯小米燴遼參,雖說是遼參但感覺很像海參,反正也是差不多的東西啊
湯頭不是很順口的那種,帶有沙沙的質感。加入不少薏仁在,在來個中西合璧嗎?!




蠔皇原隻鮑魚伴玉掌很誘人的一道,扎實的鮑魚讓我的婆婆牙咬了很久,但可幸的是肉很厚
至於那玉掌呢,煮得不夠腍滑,質感帶脆。也可能是我喜歡吃軟爛的那種



2隻大閘蟹分別在不同時間上桌,同樣是蟹公來的~ 什麼時候吃蟹母蟹公,我是有聽沒懂也沒記住
滿滿的蟹黃帶鮮艷的橙黃色,但這隻很快就放涼了,都來不及吃。它的肉不鮮也不算甜,期待下一隻看看會不會好1點



賣相不怎麼樣的西式香煎龍躉扒伴天使麵,裹了粉的龍躉扒 魚肉很嫩滑但缺味道
而後方那乾爽的天使麵,本身就沒有味道但沾上魚肉的醬汁又變得過鹹



比較期待的第2隻接著上桌,蟹膏來得比較稠黏,雖不是很飽滿 爆漿出來的那種
但真的有比較鮮,也很濃香甜潤。附在蟹肉上,膏跟肉混著一起吃 真的超爽!!
這隻也帶有丁點白膏,吃到最後也保持著熱暖。蟹腳的肉輕輕一推就跑出來




說實在的,吃到最後田園時蔬時,我們還未感到飽足啊~ 多種蔬菜菇菌煮在一起
湯頭很清甜,番茄香尤其突出,要是能下個麵應該也很棒的啊



甜湯有薑茶湯圓 只不過薑茶辣到嗆口,而湯圓更是粉粉爛爛,可以直接跳過
生果拼盤同樣是失色結尾之作,醜到我都不想拍了,應該是被放了很久也快爛的樣子。



團購連茶資服務費加起來,每人大概花了 HKD$340 左右,雖然沒吃個飽足,但能跟好友見面已滿足~ 
友情是需要聯繫,隨著我變得不主動也搬離了,感覺我們走遠~ 但當見到面,我們仨還是有聊不完的東西
有你們真好,也期待著過來澳門找我玩。雖說不同時期有不同的朋友,但我還是很珍惜我們的友誼


 陶源酒家
電話: +852 2366 0806
地址:九龍尖沙咀加連威老道98號東海商業中心地庫一樓


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