2015年9月15日 星期二

澳門 . 喫茶 │ 汴京茶道館 Tealosophy 舒心平靜


對城市人來說,「生活要忙碌很容易,放慢,反而是困難的。」
這家茶道館已發掘到有一段日子,但總覺得還不是時候需要放慢一下
難得老妹陪在身邊,我們就決定不滑手機只聊天歇歇腳。


茶道館採用傳統日式榻榻米佈置,入內需要脫鞋穿襪子,若是沒帶襪子也可在店內購買
在繁忙熱鬧的街道上,這有如清泉的感覺,從踏進就感受到平靜清幽。在這大家都會輕聲談話
不會打擾到彼此,同時也覺得店主很厲害把興趣引伸事業。





餐牌用上特別的字體來寫,點餐前跟服務生說明是初次到訪
她貼心的為我們逐一介紹 如果不知道想喝什麼也可以請他們幫忙



每位最低消費為一客茶及每客茶均附上小食,這天的是茶凍
一客有三件,淡淡的茶味 爽彈的質感 不帶半點甜味,配著茶剛好



八女星野抹茶 ﹝MOP$70﹞ 點這個因它會附上三份茶,一份由茶師示範
另外兩份就可以讓我跟老妹來體驗一下嚕,幼細的抹茶粉甘甘濃濃


看茶師為我們示範把抹茶打泡好像很容易,泡泡超細緻 茶味甘濃微苦
到我們玩樂時就一直傻笑,到底為什麼打不起來啊,就不放上來獻醜了。
抹茶不單沒有泡泡加持 還非常的粗糙,茶道原來也有很大的學問。學不精的我還是專心喝茶就好




白牡丹 ﹝MOP$45/簡易裝﹞ 喫茶也有很多種,有中國茶與花草茶系列
中國茶系列可選傳統裝 或是 簡易裝,傳統裝就是由自己來泡茶,懶懶如我
當然簡易裝比較方便啦,由服務生泡好茶再送過來,茶色很淺 淡雅的花香味很討喜



用心的店家更在帳單上留下想跟客人分享的字句,很有意思
剛巧這段話在近日更能體會到箇中用意



 汴京茶道館 Tealosophy 
電話:+853 2855 7002
地址:澳門渡船街65號A舖


8 則留言: