2015年6月26日 星期五

【台北 . 西門町 】一番地壽喜燒 ✡ 肉品優的吃到飽


火鍋的鍋底你們會喜歡那一款呢~ 而我跟男伴就很偏愛壽喜燒
在台北遇上冷冷的天 就拉著老妹陪我們來大胃王挑戰壽喜燒吃到飽啦
這家餐廳好像是在桃園發跡 剛好我找到西門町的展店,就決定來試試看


木質簡約的日式造景,從門口就有冰櫃可以看得見它選用的牛肉
而且清楚寫著價位 晚餐每人NT.428 以吃到飽來說也差不多,重點是它的肉品很不錯



舒適的用餐環境 桌間都分隔開來這樣比較有隱私,也不會打擾到鄰桌
可能因為寒風來襲 來吃鍋的人比較多,在沒預約的情況下需要等1小時才能入座
不過它的抽風系統做得一般般,踏進餐廳裡那壽喜燒味道算濃厚,而且衣服也沾上味道



用餐內容也清晰的寫上,Prime等級的霜降牛肉 Choice等級的雪花牛肉 及 牛小排
紐澳肉品 YG級板腱牛肉 上選羊肉 台灣肉品為 CAS梅花豬肉,CAS洗選蛋 烏龍麵 越光米等等的
以上全都是無限供應的喔,飲料也同樣是無限供應~ 會附有沙律與泡菜




這裡的壽喜燒會先加入洋蔥炒香,然後再倒入壽喜燒醬汁煮開 它的盤子較淺
這樣也有好處就是不怕料掉進鍋子裡找不到啦!旁邊也放有 日本醬油 及 水 依自己的喜愛來調整鹹淡味道
喜歡這邊的壽喜燒湯頭不會過甜過鹹,煮起來有甜味 不容易吃膩



這晚的客人蠻多,但上肉速度飛快這點實在很讚,很怕有些吃到飽的店家 每次下單後都漏掉
這裡唯一的缺點就是肉片們都偏薄 但同時好處就是輕燙一下就熟了嘛,多點幾輪就把份量補回來啦~ 對不對

一次過上齊的肉品 哪個是哪個根本沒在記,好吃就對了 油脂比例都剛剛好,不過出現過肥或很柴
偷偷在最後點了羊肉片,它的肉味蠻濃 換句話說就是羶味較濃,我覺得還好 但老妹不喜歡吃啊
最爽的是雞蛋無限供應 我們三個都很愛牛肉片沾著蛋液吃。這回貪心的我也下了七味粉及辣椒蔥花 




服務生也常推蔬菜車過來 各式各樣的菇菌 配料 蔬菜加起來選擇也不少
每次都會把盤子放滿滿,我們三個人可能吃得比較慢啦...每次服務生走一圈回到身邊還有半盤
加點得最多的是 菜與年糕煮久了也不爛 Q彈軟糯也吸飽了壽喜燒湯頭




薄得透光的檸檬片灑上許多糖粉,剛開始時還在想為什麼那麼特別啊,是有什麽作用的嗎?
吃下去才知道檸檬片的酸配上粗砂糖的甜,而且砂糖夠大顆 咀嚼時卡滋卡滋的很過癮
清爽又解膩能去除口中的肉味~ 至於後方的抹茶冰淇淋跟常吃到的不同 可直接跳過



超實惠的價位能吃到這般的肉質,用餐限時90分鐘跟平常的差不多
而且以環境及品質來說 大推薦啊,它令我愛上吃檸檬片了怎麼辦


  一番地壽喜燒
電話:+886 02 2388 8852
地址:台北市中正區開封街一段48號


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