香港 . 期間限定 │ 陶源酒家 ❀ 跟好友在外吃大閘蟹

每到大閘蟹季節，我跟老妹都愛買回家品嚐～　這次難得好朋友說找到超值的團購優惠
那好吧，反正也很久沒見面聊天，連我們仨的群組也快蓋塵了嘛！

我們到訪位於尖東的店面，這平日的晚上客人並不多。來用餐的大家都是享用團購
所以來來去去看到的餐點都是差不多，用餐的空間很明亮寬敞，特別要讚的是服務生們都很熱情唷

愛吃上火美食的人，一定會愛這冰燒三層肉伴素鵝，叉燒肉做得酥脆卻不膩口，肥肉部份佔得較多　吃起來油香滿滿
吃那麼久都不知道...原來你就是素鵝，我還以為是腐皮卷來的呢～！朋友跟我都喜歡它，餡料味道很清爽無負擔也不膩
後來，看到鄰桌的是燒配素鵝。兩款我們都想吃到啊，呵，超貪心

在預訂時，朋友有先傳過菜單給我們看。不過我就只看價格很划算啊，也沒在顧有什麼吃的
超級金黃的湯頭是南瓜湯小米燴遼參，雖說是遼參但感覺很像海參，反正也是差不多的東西啊
湯頭不是很順口的那種，帶有沙沙的質感。加入不少薏仁在，在來個中西合璧嗎？！

蠔皇原隻鮑魚伴玉掌很誘人的一道，扎實的鮑魚讓我的婆婆牙咬了很久，但可幸的是肉很厚
至於那玉掌呢，煮得不夠腍滑，質感帶脆。也可能是我喜歡吃軟爛的那種

２隻大閘蟹分別在不同時間上桌，同樣是蟹公來的～　什麼時候吃蟹母蟹公，我是有聽沒懂也沒記住
滿滿的蟹黃帶鮮艷的橙黃色，但這隻很快就放涼了，都來不及吃。它的肉不鮮也不算甜，期待下一隻看看會不會好１點

賣相不怎麼樣的西式香煎龍躉扒伴天使麵，裹了粉的龍躉扒　魚肉很嫩滑但缺味道
而後方那乾爽的天使麵，本身就沒有味道但沾上魚肉的醬汁又變得過鹹

比較期待的第２隻接著上桌，蟹膏來得比較稠黏，雖不是很飽滿　爆漿出來的那種
但真的有比較鮮，也很濃香甜潤。附在蟹肉上，膏跟肉混著一起吃　真的超爽！！
這隻也帶有丁點白膏，吃到最後也保持著熱暖。蟹腳的肉輕輕一推就跑出來

說實在的，吃到最後田園時蔬時，我們還未感到飽足啊～　多種蔬菜菇菌煮在一起
湯頭很清甜，番茄香尤其突出，要是能下個麵應該也很棒的啊

甜湯有薑茶湯圓　只不過薑茶辣到嗆口，而湯圓更是粉粉爛爛，可以直接跳過
生果拼盤同樣是失色結尾之作，醜到我都不想拍了，應該是被放了很久也快爛的樣子。

團購連茶資服務費加起來，每人大概花了　HKD$340　左右，雖然沒吃個飽足，但能跟好友見面已滿足～　
友情是需要聯繫，隨著我變得不主動也搬離了，感覺我們走遠～　但當見到面，我們仨還是有聊不完的東西
有你們真好，也期待著過來澳門找我玩。雖說不同時期有不同的朋友，但我還是很珍惜我們的友誼


　陶源酒家
電話： +852 2366 0806
地址：九龍尖沙咀加連威老道98號東海商業中心地庫一樓