2014年12月22日 星期一

澳門 │ 陶陶居海鮮火鍋酒家 ♧ 傳統粵菜老茶樓 ♧ 來喝早茶吧~


陶陶居已有八十多年的歷史,很多時候在公司聚餐或跟長輩吃飯都會提及到的
同時也被很多旅人列為必吃的店家之一,而我嘛...過來也一年多的時間都還沒到訪過
這天就拉你陪我來啦~ 建議先打電話過來預約好才不會等那麼久啊


種類很多的海產,看起來都很不錯喲
網絡上很多人都推薦它的海鮮很棒可以一試
不過這天在中午來訪先來品嚐點心嚕~



點心的價位分別是 小點MOP$18;中點MOP$23;大點MOP$28;特點MOP$32 跟 頂點MOP$36
茶資 MOP$10/位~ 以傳統粵菜老酒家來說都不會很貴啊

來這邊的都以家庭客跟長輩為主,好像沒什麼像我們這樣的
而且整個環境都很擠,近乎是沒什麼空間可言的啦
我倆都坐得超不舒服,連聊天都要喊出來有點像在菜市場!



終於點你來吃了~ 家鄉咸水角﹝MOP$18/小﹞
我最愛的咸水角炸得香酥帶微油份但不算油膩
外皮做得很軟糯綿綿的,餡料鮮香可口有大量的冬菇跟肉末



碧綠鮮蝦帶子餃﹝MOP$36/頂﹞有著精美的賣相
透出迷人碧綠色的外皮不會過厚,包裹著鮮嫩的菜葉 爽脆的蝦子 鮮甜的干貝
誰也不搶誰的風頭,每樣都發揮到自己的風格~ 很喜歡這個



蜂蜜黑椒蒸鳳爪﹝MOP$28/大﹞蜂蜜味真的嚐不出來啦
不過黑椒香氣很濃郁 溫和不嗆的,每件鳳爪的個子都很肥美
蒸煮得剛剛好 不會很軟爛且入味

永遠吃不膩的 蜜汁叉燒包﹝MOP$18/小﹞
鬆軟雪白的包包 香甜的蜜味 配上碎屑的叉燒
每次挑戰完都害我食力減低不少



看到野菌就點下去的 鮮野菌竹笙腸﹝MOP$32/特﹞
不夠滑嫩的腸粉皮 跟野菌搭配在一起感覺有點怪
沒想像中那般對味~ 說好的竹笙也消失了



生菜豬紅肉碎粥﹝MOP$28/大﹞有附上蔥花及脆脆
死實硬硬的豬紅把整碗粥都影響了,很擾味啊
但這樣的搭配是新穎討喜的



兩個人就這樣花費大概兩百左右
餐後沒有來點甜感覺缺少些什麼嘛
我的甜胃好像有在呼喚呢~



 陶陶居海鮮火鍋酒家
澳門爐石塘巷6-8號地舖
電話 : +853 2857 2629

10 則留言:

  1. 我都好鍾意食咸水角架!

    典解無叫甜品嘅,因為環境唔C服,轉場?

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    1. 因為坐得唔舒服呀,而且都傾唔到計 ><所以會合朋友仔去食水蟹粥
      我都係呀...不過最近食多左炸野,開始熱氣了

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    1. 下次你過黎既話..我BOOK定位一齊去呀

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  3. 好久沒有飲茶了,鮮蝦帶子餃應該也是我的菜

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    1. 對呀,佢真係你的菜
      你一定中意食既

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  4. Ophelia:
    ~碗粥, 我覺得好棉.
    ~其實, 你已經好識係澳門揾食.

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    1. 留在澳門的時間多了很多
      這個月近乎都在澳門啦

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